Question

如圖是某品牌牛奶包裝盒上的標簽，該牛奶富含有人體易吸收的鈣，且該牛奶中鈣磷比例合理．請你仔細閱讀該牛奶的標簽后回答下列問題：
（1）包裝盒上說明脂肪≥3.4克，是指100毫升的牛奶中至少含有3.4克的脂肪．那么，如圖所示的一盒牛奶中至少含脂肪

 

克．
（2）牛奶中的鈣元素主要以羥基磷酸鈣晶體[Ca₁₆（PO₄）₆（OH）₂]的形式存在，則在羥基磷酸鈣晶體中，鈣元素的質量分數(shù)為

 

．
（3）若人體每天需0.6克鈣，且這些鈣90%來自牛奶，則每天一個人至少需喝牛奶

 

盒．

Answer 1

考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,元素的質量分數(shù)計算

專題：化學與生活

分析：（1）根據(jù)100毫升的牛奶中至少含有3.4克的脂肪，一盒牛奶是250mL，進行計算即可；（2）根據(jù)元素質量分數(shù)的計算方法考慮；（3）根據(jù)標簽中含鈣≥0.12g，是指100毫升的牛奶中至少含有0.12g鈣元素，再結合每天需0.6克鈣，且這些鈣90%來自牛奶，進行計算即可．

解答：解：（1）由100毫升的牛奶中至少含有3.4克的脂肪，一盒牛奶是250mL，含有脂肪的質量為：

250mL

100mL

×3.4克=8.5克；
（2）鈣元素的質量分數(shù)為：

40×16

40×16+(31+16×4)×6+(16+1)×2

×100%=51.4%；
（3）每天需0.6克鈣，且這些鈣90%來自牛奶，所以牛奶中提供的鈣元素質量為：0.6克×90%=0.54克；含鈣≥0.12克，是指100毫升的牛奶中至少含有0.12g鈣元素，所以一盒牛奶是250mL，所以含有鈣元素質量為：

250mL

100mL

×0.12克=0.3克，設提供0.54克鈣元素需要牛奶的盒數(shù)是X則：0.3克×X=0.54克解得X=1.8．
故答案為：（1）8.5；（2）51.4%；（3）1.8．

點評：本題主要考查學生的基本運算能力和運用元素的質量分數(shù)公式進行計算的能力．