食品、調(diào)味品的制作過(guò)程中，不屬于化學(xué)變化的是
           
A．鮮奶制酸奶B．黃豆釀醬油C．糯米釀甜酒D．水果榨果汁
D

試題分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成。
A、鮮奶制酸奶的過(guò)程中有新物質(zhì)酸奶生成，屬于化學(xué)變化；
B、黃豆釀醬油的過(guò)程中有新物質(zhì)醬油生成，屬于化學(xué)變化；
C、糯米釀甜酒的過(guò)程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化；
D、水果榨果汁的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。故選D
點(diǎn)評(píng)：解答本題要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成，如果沒(méi)有新物質(zhì)生成就屬于物理變化。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

法醫(yī)常用馬氏試砷法來(lái)證明是否砒霜中毒，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
R + 8HCl + 4Zn = 4ZnCl2+ 3H2O + 2As + H2↑，則砒霜（R）的化學(xué)式為
A．As2O2B．As2OC．AsOD．As2O3

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列變化屬于化學(xué)變化的是
A．玻璃破碎B．干冰升華
C．水結(jié)成冰D．鋼鐵生銹

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)的用途主要利用其物理性質(zhì)的是
A．用熟石灰中和化工廠廢酸B．碳酸鈣做建筑材料
C．氫氣是理想的清潔能源D．小蘇打治療胃酸過(guò)多

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

化學(xué)變化中一定有  
A．顏色變化B．氣體放出C．沉淀析出D．新物質(zhì)生成

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

水電解的過(guò)程可用下列圖示表示，微粒運(yùn)動(dòng)變化的先后順序是

A．①②③④B．④①③②C．①③④②D．①④③②

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（5分）在化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)物分子間相互碰撞是反應(yīng)進(jìn)行的必要條件，但不是每一次碰撞都能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。下圖表示碘化氫（HI）分子之間的幾種碰撞示意圖，有些碘化氫分子碰撞后，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生H2和碘（I2），有些碰撞不會(huì)發(fā)生反應(yīng)。

A                B               C
(粒子碰撞示意圖)
⑴ A、B、C三圖中表示碘化氫分子碰撞后發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)的是圖     （填字母序號(hào)）。
⑵ 若要得到一個(gè)氫分子，至少需要      個(gè)碘化氫分子碰撞。
⑶ 上述發(fā)生的反應(yīng)屬于        反應(yīng)。
⑷ 分析反應(yīng)過(guò)程可知，化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是        。
⑸ 該反應(yīng)中碘化氫與氫氣之間的質(zhì)量比為       （用最簡(jiǎn)整數(shù)比表示）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列變化不屬于化學(xué)變化的是
A．食物腐敗B．塑料降解C．玻璃破碎D．動(dòng)物呼吸

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

(4分)請(qǐng)應(yīng)用“物質(zhì)性質(zhì)決定用途”的規(guī)律，完成下表：
 
物質(zhì)化學(xué)式
性   質(zhì)
用   途
例子
CO2
在一定溫度下能形成固體
制作干冰，用于人工降雨
(1)
 
在空氣中可燃燒
可作為火箭發(fā)射燃料
(2)
 
 
 

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