(2008?梅州)在日常生活中應注意合理攝取營養(yǎng)物質和人體必需的元素.
(1)蔬菜中所含的營養(yǎng)素主要是.
(2)蛋白質是構成生命的基礎物質.是日常膳食的重要組成部分.下列食物中富含蛋白質的是(填序號).
①葡萄干②蘋果③大豆④牛奶⑤米飯
(3)目前市場上有一種叫碘酸鈣的保健品,其含有人體必需的微量元素是.
【答案】分析:人類需要的營養(yǎng)物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽.大豆、牛奶中含有豐富的蛋白質;碘屬于人體需要的微量元素.
解答:解:(1)蔬菜中所含的營養(yǎng)素主要是維生素和水.故填:維生素和水.
(2)大豆、牛奶中含有豐富的蛋白質.故填:③④.
(3)碘酸鈣中含有人體必需的微量元素是碘(回答時注意不要答成鈣,因為那屬于常量元素).故填:碘.
點評:解答本題要掌握人體需要的各種營養(yǎng)物質和元素等方面的知識,只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷.
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(2008?梅州)氫氧化鈉是一種重要的化工原料.
(1)氫氧化鈉溶液長期暴露在空氣中會逐漸變質,檢驗氫氧化鈉溶液是否變質的試劑是
鹽酸(或CaCl2等)
鹽酸(或CaCl2等)
,若已變質則檢驗時可觀察到的現(xiàn)象是
有氣泡產(chǎn)生(或有白色沉淀生成)
有氣泡產(chǎn)生(或有白色沉淀生成)

(2)如果要使氫氧化鈉溶液的pH減小,可采取的方法有:
①不發(fā)生化學反應的方法
加水稀釋
加水稀釋

②有化學反應發(fā)生的方法(要求各種方法中所選的物質類別不同)
①通入CO2②加入鹽酸③加入CuCl2溶液(或其他合理答案)
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