C
分析：純凈物是由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)，混合物是由多種物質(zhì)組成的物質(zhì)．
解答：A、粗鹽中含有氯化鈉和一些雜質(zhì)，屬于混合物；牛奶中含有水和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，屬于混合物；汽水中含有水、碳酸等物質(zhì)，屬于混合物．故選項錯誤；
B、生鐵中含有鐵、碳等物質(zhì)，屬于混合物；黃銅中含有銅和其它物質(zhì)，屬于混合物；鐵銹的主要成分是氧化鐵，還含有一些其它物質(zhì)，屬于混合物．故選項錯誤；
C、二氧化碳、蒸餾水、氧氣等物質(zhì)都是由一種物質(zhì)組成的，屬于純凈物．故選項正確；
D、醫(yī)用酒精中含有酒精和水，屬于混合物；生理鹽水中含有水和氯化鈉，屬于混合物；純凈水是由一種物質(zhì)組成的，屬于純凈物．故選項錯誤．
故選C．
點評：本題主要考查物質(zhì)的分類，解答時要分析物質(zhì)的組成，如果只有一種物質(zhì)組成就屬于純凈物，如果有多種物質(zhì)組成就屬于混合物．
