Question

11．據(jù)有關(guān)新聞媒體報道：經(jīng)抽檢發(fā)現(xiàn)燕窩市場中“血燕”的亞硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，最高超標(biāo)350倍．亞硝酸鈉外觀酷似食鹽且有咸味，如果將亞硝酸鈉（NaNO₂）誤作食鹽食用或攝入過量亞硝酸鈉后，可引起中毒，甚至死亡．根據(jù)亞硝酸鈉的化學(xué)式可確定它的NO₂^-（請?zhí)顚懡M成成分的化學(xué)符號）是有毒的；請設(shè)計一個實驗來鑒別食鹽和亞硝酸鈉，在表中填寫相關(guān)操作步驟、現(xiàn)象和結(jié)論．

操作步驟	現(xiàn)象和結(jié)論
分別取少量待測固體于試管中，加入適量的水溶解，分別滴加幾滴硝酸銀溶液	產(chǎn)生白色沉淀的原固體是氯化鈉，無明顯變化的是原固體是亞硝酸鈉

Answer 1

分析 對比氯化鈉和亞硝酸鈉的化學(xué)式的組成的共同和不同，進(jìn)行分析解答．
鑒別物質(zhì)時，首先對需要鑒別的物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行對比分析找出特性，再根據(jù)性質(zhì)的不同，選擇適當(dāng)?shù)脑噭�，出現(xiàn)不同的現(xiàn)象的才能鑒別．

解答 解：對比二者化學(xué)式可知，都含有鈉離子，氯化鈉沒有毒，說明具有毒性的是亞硝酸根離子，其離子符號為NO₂^-．
氯化鈉能與硝酸銀溶液反應(yīng)生成氯化銀白色沉淀，亞硝酸鈉不能，故分別取少量待測固體于試管中，加入適量的水溶解，分別滴加幾滴硝酸銀溶液，產(chǎn)生白色沉淀的原固體是氯化鈉，無明顯變化的是原固體是亞硝酸鈉．
故答案為：NO₂^-；

操作步驟	現(xiàn)象和結(jié)論
分別取少量待測固體于試管中，加入適量的水溶解，分別滴加幾滴硝酸銀溶液	產(chǎn)生白色沉淀的原固體是氯化鈉，無明顯變化的是原固體是亞硝酸鈉

點評 本題有一定難度，解答物質(zhì)的鑒別題時要熟練掌握鑒別的物質(zhì)的性質(zhì)，然后選擇適當(dāng)?shù)脑噭┗蚍椒�，出現(xiàn)不同的現(xiàn)象即可鑒別．