請根據(jù)題意回答下列問題：[在下列（1）（2）兩小題中任選一題回答，若兩小題都回答，則以第（1）小題的答案評定分數(shù)．]
（1）某同學從食品包裝中取出裝有粉末狀物質(zhì)的小袋，具有防潮和防氧化作用，撕開發(fā)現(xiàn)袋里有板結(jié)的鐵銹．試推測該粉末狀物質(zhì)是什么？其作用的原理是什么？
（2）造成“白色污染”的原因是什么？寫出一條防治措施．
解：（1）粉末狀物質(zhì)是鐵粉；鐵粉能與水、氧氣反應(yīng)生成鐵銹，既吸水又消耗了能促使食品變質(zhì)的氧氣，從而延長了食品的保質(zhì)期；
（2）塑料難于降解，大量使用塑料容易造成白色污染，通過開發(fā)研制降解塑料可以防治“白色污染”．
故答為：（1）粉末狀物質(zhì)是鐵粉；鐵粉能與水、氧氣反應(yīng)生成鐵銹，既吸水又消耗了能促使食品變質(zhì)的氧氣，從而延長了食品的保質(zhì)期；（2）塑料難于降解，大量使用塑料容易造成白色污染，通過開發(fā)研制降解塑料可以防治“白色污染”．
分析：（1）根據(jù)鐵能與氧氣和水反應(yīng)生成鐵銹，從而對食品起到保護作用分析；
（2）根據(jù)塑料的特點分析“白色污染”的形成的原因及防治措施．
點評：本題是利用題目所呈現(xiàn)的信息對材料進行分類知識的考查，解題的關(guān)鍵是掌握鐵生銹的條件和塑料的特點．
