人們把食品分為綠色食品、藍(lán)色食品、白色食品等.綠色食品是綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品;藍(lán)色食品是海洋提供的食品;白色食品是通過微生物發(fā)酵的食品.下面屬于白色食品的是( )
A.菜油
B.面粉
C.海帶
D.食醋
【答案】分析:根據(jù)白色食品的含義判斷,通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品.
解答:解:通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品.
A、菜油是一種陸生植物,是通過光合作用生長而成的,是綠色食品,所以錯誤.
B、面粉是小麥種子研磨而成的,沒有經(jīng)過微生物發(fā)酵,是綠色食品,所以錯誤.
C、海帶是海洋植物,是通過光合作用生長而成的,是藍(lán)色食品,所以錯誤.
D、食醋是通過微生物發(fā)酵制得的,是白色食品,所以正確.
故選D.
點評:本題主要考查白色食品的含義,正確理解白色食品的含義是解決問題的前提條件.
練習(xí)冊系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

15、人們把食品分為綠色食品、藍(lán)色食品、白色食品等.綠色食品是指綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品;藍(lán)色食品是指海洋提供的食品;白色食品是通過微生物發(fā)酵產(chǎn)生的食品.下列食品屬于綠色食品的是(  )

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2013?榮成市模擬)人們把食品分為綠色食品、藍(lán)色食品、白色食品等.綠色食品是綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品;藍(lán)色食品是海洋提供的食品;白色食品是通過微生物發(fā)酵的食品.下面屬于白色食品的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

人們把食品分為綠色食品、藍(lán)色食品、白色食品等.綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫綠色食品,海洋提供的食品叫藍(lán)色食品,通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品,下面屬于白色食品的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源:2013年山東省威海市榮成市中考化學(xué)模擬試卷(四)(解析版) 題型:選擇題

人們把食品分為綠色食品、藍(lán)色食品、白色食品等.綠色食品是綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品;藍(lán)色食品是海洋提供的食品;白色食品是通過微生物發(fā)酵的食品.下面屬于白色食品的是( )
A.菜油
B.面粉
C.海帶
D.食醋

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