Question

洋蔥中含有的正丙硫醇會刺激淚腺使人流淚．
（1）生活中我們切洋蔥時會流淚，說明分子具有

不斷運(yùn)動

的性質(zhì)．
（2）用蘸過水的菜刀切洋蔥時，就會減少流淚，說明正丙硫醇具有的物理性質(zhì)是

能溶于水

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)分子是運(yùn)動的特性進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)正丙硫醇的溶解性分析．

解答：解：（1）由于分子是運(yùn)動的，在切洋蔥時，正丙硫醇通過運(yùn)動運(yùn)動眼中刺激淚腺使人流淚；
（2）用蘸過水的菜刀切洋蔥時，正丙硫醇溶于水中，就會減少正丙硫醇的揮發(fā)，使人減少流淚．說明正丙硫醇具有的物理性質(zhì)是能溶于水．
故答為：（1）不斷運(yùn)動；（2）能溶于水．

點(diǎn)評：準(zhǔn)確理解分子的知識，能靈活地運(yùn)用分子的知識解釋生活中的一些現(xiàn)象．