【題目】2011年4月11日央視《消費主張》曝光：上海華聯(lián)等十多家超市多年來出售染色饅頭．《食品安全法》規(guī)定：食品添加劑要符合食品品質以及防腐、保鮮的需要，加入對人體健康沒有危害．下列日常生活的做法中符合規(guī)定的（ ）

A.將亞硝酸鈉超量作為食品保鮮劑B.雙匯生豬主產基地使用瘦肉精

C.三鹿奶粉中加入三聚氰胺D.焙制面包時加入適量碳酸氫鈉

【答案】D

【解析】

A、亞硝酸鈉有毒，不能食用，故A錯誤，

B、瘦肉精有很危險的副作用，輕則導致心律不整，嚴重一點就會導致心臟病，故B錯誤，

C、長期或反復大量攝入三聚氰胺可能對腎與膀胱產生影響，導致產生結石，故C錯誤，

D、碳酸氫鈉受熱會產生二氧化碳，使蒸出的饅頭疏松多孔，故D正確，

故選D．

練習冊系列答案
相關習題

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【題目】不法分子常用金光閃閃的“假金元寶”（銅鋅合金）蒙騙百姓，下列對真假元寶的鑒別辦法中錯誤的是

A. 加鹽酸B. 看顏色C. 用火燒D. 測密度

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【題目】下列過程屬于緩慢氧化的是（　�。�

①蠟燭燃燒②食物腐爛③呼吸作用④鋼鐵生銹⑤火藥爆炸

A.②③④B.①③⑤C.①③④D.②③⑤

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【題目】中國的高鐵走在了世界的前列，機車與電路連接的石墨電刷，其性質不在應用之內的是（ ）

A.穩(wěn)定性B.潤滑性C.還原性D.導電性

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【題目】下列各組物質中，前者屬于混合物，后者屬于氧化物的是：

A.空氣 液氧B.稀有氣體 氫氧化鈣

C.過氧化氫溶液 四氧化三鐵D.冰水混合物 干冰

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【題目】根據(jù)如圖提供的信息判斷，回答下列問題：
（1）圖1可知，鈉原子的結構示意圖中，x= ， 位于元素周期表第周期，鈉的相對原子質量為。在化學反應中，鈉原子容易（填得到或失去）電子，形成（填離子符號）。
（2）圖2中A、B、C、D四種粒子中屬于同種元素的是（填字母），化學
性質相似的是（填字母）。從A、B、C、D中選擇適當?shù)脑亟M成物質，寫出符合下列要求的物質的化學式：空氣中含量較多的氣體（填化學式）；常溫下為有刺激性氣味的氣體（填化學式）．
（3）圖3中不同的“小球”代表不同的原子。①若某反應前后的微粒狀況分別用圖B和圖C來表示，則該反應的基本反應類型為；
②圖D可表示5個（填“分子”或“原子”）；
③五幅圖中能表示混合物的是（填字母，下同），表示化合物的是。

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【題目】配制一定溶質質量分數(shù)的氯化鈉溶液，下列玻璃儀器不需用到的是( )

A. 溫度計B. 量筒C. 玻璃棒D. 燒杯

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【題目】根據(jù)下列所給的實驗裝置回答有關問題

回答下列問題：
（1）甲裝置中a儀器的名稱是。使用a儀器有很多注意事項，請任意寫出一點來。
（2）選用圖己裝置收集氣體時，當看到 ， 說明已經(jīng)收集滿。
（3）①小明在實驗操作考查中抽到的考題是“在實驗室制取二氧化碳，用排空氣法收集滿一瓶二氧化碳，放置在實驗桌上。”為完成實驗，他應選用上列裝置中的（填裝置序號）。檢驗集氣瓶是否收集滿二氧化碳的方法是。
②經(jīng)過學習小明對氣體制備有一些心得，如：選擇制取氣體的反應裝置時應考慮的兩個因素是、。
（4）現(xiàn)要制取一瓶二氧化氮氣體，小明收集到如下資料。
①制取NO2的反應原理：Cu+4HNO3(濃)＝Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O
②通常狀況下，NO2是一種密度比空氣大有毒氣體，能與水發(fā)生反應。
③NO2能被氫氧化鈉溶液吸收。
結合已掌握的知識，選擇以上裝置制備并收集一瓶二氧化氮氣體，從左到右的連接順序為（填接口序號）。

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【題目】水是生命之源,下列有關水的說法中不正確的是

A.硬水通過活性炭吸附可以得到軟水

B.長期飲用純水對身體沒有益處

C.水中不溶性雜質可以通過過濾除去

D.生活中接觸到的大部分水源都屬于混合物

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