Question

（2005?江西）從下列物質(zhì)中，選擇正確答案的序號填在相應的空格里
A．甲烷 B．活性炭 C．食鹽 D．維生素C  E．純堿  F．燒堿 G．熟石灰
（1）常用作建筑材料的是

G

；
（2）焙制糕點所用的發(fā)酵粉可使食品松軟可口，發(fā)酵粉的成分之一是

E

；
（3）能吸附有毒氣體，常用于防毒面具中作吸附劑的是

B

；
（4）在新農(nóng)村建設中，提倡“大辦沼氣、改善環(huán)境”，沼氣的主要成分是

A

．
（5）在人體中起著維持身體健康的作用，若缺乏會引起壞血病的物質(zhì)是

D

．

Answer 1

分析：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，只要熟悉所給物質(zhì)的性質(zhì)，答案很容易得出．甲烷是天然氣和沼氣的主要成分，活性炭具有吸附性，可以用于吸附色素和異味，食鹽具有咸味，可以用于調(diào)味品，人體內(nèi)缺乏維生素C會引起壞血病，純堿是發(fā)酵粉的主要成分之一，燒堿常用于某些氣體的干燥劑，熟石灰具有堿性，可以與二氧化碳反應用于建筑材料．

解答：解：（1）熟石灰能和空氣中的二氧化碳反應生成堅硬的碳酸鈣，常用作建筑材料；
（2）純堿能與面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應生成二氧化碳，使焙制糕點所用的發(fā)酵粉可使食品松軟可；
（3）活性炭具有很強的吸附性，能吸附有毒氣體，常用于防毒面具中作吸附劑；
（4）在新農(nóng)村建設中，提倡“大辦沼氣、改善環(huán)境”，沼氣的主要成分是甲烷．
（5）在人體中起著維持身體健康的作用，若缺乏會引起壞血病的物質(zhì)是維生素C．
故答案為：（1）G （2）E （3）B    （4）A    （5）D

點評：主要考查物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，用途體現(xiàn)性質(zhì)．完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行．