Question

4．去郊游野炊實(shí)為一大快事．在野炊的情趣之中，如果遇到下面一些問(wèn)題，你是如何處理的？
（1）野餐食譜如下：主食：饅頭；配菜：烤火腿、鯽魚(yú)湯、五香豆干．主食和配菜中主要含蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無(wú)機(jī)鹽和水等營(yíng)養(yǎng)素，從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，你準(zhǔn)備再添一樣C；（填字母）
A．炒雞蛋  B．牛奶    C．黃瓜    D．烤肉
（2）在“灶”上懸掛野炊鍋時(shí)，應(yīng)調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度．你覺(jué)得原因可能是能使用外焰加熱；
在引燃細(xì)枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說(shuō)明物質(zhì)充分燃燒需要的條件是使可燃物與空氣（或氧氣）充分接觸；
（3）若不小心被蚊蟲(chóng)叮咬（蚊蟲(chóng)能分泌出蟻酸），下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是C；（填字母）  A．食醋     B．食鹽水    C．肥皂水
（4）“84消毒液”可用消毒殺菌，制備其主要成分次氯酸鈉（NaClO）的化學(xué)方程式是：
2NaOH+X═NaClO+NaCl+H₂O，則X的化學(xué)式為Cl₂，用微粒符號(hào)表示Cl^-．

Answer 1

分析 （1）人體所需的營(yíng)養(yǎng)素有水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、油脂、維生素和蛋白質(zhì)解答；
（2）火焰外焰溫度最高，用外焰加熱；產(chǎn)生很多濃煙說(shuō)明燃燒不充分，進(jìn)入的空氣（氧氣）少造成的；
（3）根據(jù)中和反應(yīng)的原理解答；
（4）根據(jù)質(zhì)量守恒定律以及離子符號(hào)的寫(xiě)法來(lái)分析．

解答 解：（1）饅頭中含有淀粉即糖類，烤火腿、鯽魚(yú)湯、五香豆干中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、水，唯獨(dú)缺少維生素，水果、蔬菜中含有豐富的維生素，故填：糖類；C；
（2）外焰溫度最高，適宜加熱，調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度，是調(diào)節(jié)到外焰部位；促進(jìn)可燃物燃燒的條件有兩個(gè)：增大可燃物與氧氣的接觸面積，增大氧氣濃度，迅速往“灶”里塞滿枯枝，進(jìn)入的空氣少，可燃物與氧氣的接觸面積小了，燃燒會(huì)不充分；故填：能使用外焰加熱；使可燃物與空氣（或氧氣）充分接觸；
（3）蚊蟲(chóng)能分泌出蟻酸，故需要涂抹顯堿性的物質(zhì)，肥皂水的pH大于7，呈堿性，故填：C；
（4）2NaOH+X=NaClO+NaCl+H₂O，由化學(xué)方程式和質(zhì)量守恒定律可知，1個(gè)X中含有2個(gè)氯原子，是氯氣，該粒子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為17，核外有18個(gè)電子，是帶有1個(gè)單位負(fù)電荷的氯離子．故答案為：Cl₂；Cl^-．

點(diǎn)評(píng) 本題考查的是化學(xué)與生活的知識(shí)，完成此題，可以依據(jù)已有的物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行．