（2013?平江區(qū)二模）現(xiàn)代社會，人們越來越關(guān)注飲食中的營養(yǎng)成分．肉、魚和紅棗等食物含有豐富的鐵，這里的“鐵”應(yīng)理解為（　�。�
分析：食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鐵”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來描述．
解答：解：肉、魚和紅棗等食物含有豐富的鐵，這里的“鐵”不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“鐵”是強調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)．
故選C．
點評：本題難度不大，主要考查元素與微觀粒子及物質(zhì)的區(qū)別，加深對元素概念的理解是正確解答此類試題的關(guān)鍵．
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