松花皮蛋是我們喜愛的食品。某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰（含K2CO3）等。同學(xué)們對料泥進(jìn)行了如下探究：

   【猜想】猜想I：料泥的主要成份是Ca（OH）2、NaOH、KOH、Ca CO3、灰份；

           猜想Ⅱ：料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰份。

   【實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)象】實(shí)驗(yàn)過程與現(xiàn)象如下圖：

【問題與討論】

（1）步驟②中所需要的玻璃儀器有：燒杯、玻璃棒、          ，玻璃棒在步驟②中的一種作用                    。

（2）步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中含有：                 （寫化學(xué)式）。

（3）請寫出步驟①發(fā)生的任意兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式：                            、

                                                  。

（4）由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷，猜想          是正確的，其理由是                   

                                             。

（1）玻璃棒       攪拌，加速溶解（或引流，防止溶液外濺）

（2）CaCO3

（3）CaO+H2O==Ca（OH）2，Na2CO3+Ca（OH）2=Ca CO3↓+2NaOH

     或K2CO3+ Ca（OH）2=Ca CO3↓+2KOH（任意兩個(gè)均給分）

（4）I    步驟⑤無明顯現(xiàn)象，說明料泥中無Na2CO3

     步驟⑥白色渾濁，說明料泥中有Ca（OH）2

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

23、松花皮蛋是我們喜愛的食品，小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰（主要成分是K2CO3）和食鹽等，同學(xué)們對料泥進(jìn)行了如圖所示[問題與討論]

（1）步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中含有
CaCO3
（寫化學(xué)式）寫出產(chǎn)生濾渣的任意一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式
Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH

（2）甲、乙、丙同學(xué)對料泥的成份進(jìn)行猜想：（不考慮水）
甲同學(xué)認(rèn)為料泥中一定有
NaCl
及CaCO3 （填化學(xué)式）
乙同學(xué)提出質(zhì)疑，他認(rèn)為除甲所述物質(zhì)外，可能還有K2CO3和Na2CO3
丙同學(xué)也質(zhì)疑，他認(rèn)為除甲所述物質(zhì)外，可能還有的不是K2CO3和Na2CO3
而是
Ca（OH）2
（填化學(xué)式）
（3）由上述現(xiàn)象推斷，
丙
同學(xué)是正確的，其理由是（兩個(gè)）：
⑤中加稀鹽酸無現(xiàn)象，說明沒有Na2CO3和K2CO3
；
⑥中通入CO2變渾濁說明有Ca（OH）2
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

27、松花皮蛋是我們喜愛的食品．某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰（含K2CO3）等．同學(xué)們把原料按一定比例混合就形成料泥，并對料泥進(jìn)行了如下探究：
猜想：猜想I：料泥的主要成份是Ca（OH）2、NaOH、KOH、CaCO3、灰粉；
猜想Ⅱ：料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰粉．
實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)過程與現(xiàn)象如下圖：
問題與討論：
（1）步驟②中所需要的玻璃儀器有：燒杯、漏斗、
玻璃棒
，該儀器在步驟②中的一種作用
引流
．
（2）請寫出步驟①發(fā)生的兩個(gè)不同基本類型反應(yīng)的化學(xué)方程式：
CaO+H2O═Ca（OH）2
、
K2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2KOH
．
（3）由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷，猜想
Ⅱ
是不正確的，其理由是（只要答一點(diǎn)理由）：
Na2CO3能與稀鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氣泡
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

松花皮蛋是我們喜愛的食品．某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰（含K2CO3）等．同學(xué)們對料泥進(jìn)行了如下探究：
猜想I：料泥的主要成份是Ca（OH）2、NaOH、KOH、CaCO3、灰份；
猜想Ⅱ：料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰份．
實(shí)驗(yàn)過程與現(xiàn)象如下圖：

實(shí)驗(yàn)步驟：
（1）步驟②中用到的儀器玻璃棒，其中的一種作用
引流
引流
．
（2）步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中含有：
CaCO3
CaCO3
 （寫化學(xué)式）．
（3）請寫出步驟①發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：
CaO+H2O=Ca（OH）2；Na2CO3+Ca（OH）2=2NaOH+CaCO3↓
CaO+H2O=Ca（OH）2；Na2CO3+Ca（OH）2=2NaOH+CaCO3↓
．
（4）由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷，猜想
Ⅰ
Ⅰ
是正確的，其理由是①
步驟⑤無明顯現(xiàn)象說明料泥中無Na2CO3
步驟⑤無明顯現(xiàn)象說明料泥中無Na2CO3
，②
步驟⑥白色渾濁，說明料泥中有Ca（OH）2
步驟⑥白色渾濁，說明料泥中有Ca（OH）2
．
（5）根據(jù)以上知識，你認(rèn)為應(yīng)該如何食用松花蛋
蘸食醋食用
蘸食醋食用
，原因是
為了中和松花蛋中的堿
為了中和松花蛋中的堿
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

松花皮蛋是我們喜愛的食品．某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是生石灰、純堿、草木灰（含K2CO3）等．同學(xué)們對料泥進(jìn)行了如下探究：
[猜想]猜想Ⅰ：料泥的主要成分是Ca（OH）2、NaOH、KOH、CaCO3、灰分；
猜想Ⅱ：料泥的主要成分是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰分．
[實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)象]實(shí)驗(yàn)過程與現(xiàn)象如圖所示：

[問題與討論]
（1）玻璃棒在步驟②中的一種作用是
引流
引流
；
（2）步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中含有
CaCO3
CaCO3
（寫化學(xué)式）；
（3）請寫出步驟①發(fā)生的任意一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式：
CaO+H2O=Ca（OH）2
CaO+H2O=Ca（OH）2
；步驟③發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式：
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
；
（4）由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷，猜想
Ⅰ
Ⅰ
是正確的，其理由是
濾液中加入稀鹽酸無明顯現(xiàn)象，說明濾液中沒有碳酸根離子，即猜想Ⅰ正確
濾液中加入稀鹽酸無明顯現(xiàn)象，說明濾液中沒有碳酸根離子，即猜想Ⅰ正確
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?寶坻區(qū)二模）松花皮蛋是我們喜愛的食品．某校學(xué)習(xí)小組的同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰（含K2CO3）等．同學(xué)們對料泥進(jìn)行了如下探究：
[猜想]猜想I：料泥的主要成份是Ca（OH）2、NaOH、KOH、CaCO3、灰份；
猜想Ⅱ：料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰份．
[實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)象]實(shí)驗(yàn)過程與現(xiàn)象如下圖：

[問題與討論]
（1）步驟②中所需要的玻璃儀器有：燒杯、玻璃棒、
漏斗
漏斗
，玻璃棒在步驟②中的一種作用
引流
引流
．
（2）步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中含有：
CaCO3
CaCO3
 （寫化學(xué)式）．
（3）請寫出步驟①中發(fā)生的任意一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式：
CaO+H2O=Ca（OH）2
CaO+H2O=Ca（OH）2
．
（4）由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以推斷，猜想是I正確的，其理由是步驟⑤無明顯現(xiàn)象，說明料泥中沒有
碳酸根離子
碳酸根離子
，步驟⑥有白色渾濁出現(xiàn)，用化學(xué)方程式說明溶液中含有的物質(zhì)：
Na2CO3+Ca（OH）2=2NaOH+CaCO3↓．
Na2CO3+Ca（OH）2=2NaOH+CaCO3↓．
．

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