【題目】泰安的豆腐聞名遐邇。豆腐制作是中國古代的一項重要發(fā)明,現(xiàn)在豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品,其制作的主要工藝流程通常如下:
【資料】下表是豆腐中主要成分的平均質量分數(shù):
請回答以下問題:
(1)上述工藝流程中,磨漿屬于_______(填“物理”或“化學”)變化,由豆腐花制豆腐的過程就是將豆腐與水分離,該過程利用的操作名稱是_______。
(2)除水、無機鹽和維生素外,豆腐中還含的營養(yǎng)素有_____________________,含人體所需的微量元素是_______。
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【題目】下列礦石的名稱與其主要成分的化學式不一致的是( )
A. 黃鐵礦(FeS2) B. 赤鐵礦(FeO)
C. 磁鐵礦(Fe3O4) D. 菱鐵礦(FeCO3)
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【題目】下列關于氧氣的說法正確的是
A. 液態(tài)氧可用作火箭的助燃劑
B. 氧氣在空氣中的體積分數(shù)為78%
C. 用燃燒法來測定空氣中氧氣的含量,可燃物常用木炭
D. 魚類能在水中生存,證明氧氣易溶于水
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【題目】(1)久置的石灰水瓶壁上出現(xiàn)的白膜是________(化學式),形成原因的化學方程式____________,用_____(化學式)可以清洗。
(2) 天然氣是常用的燃料,它的主要成分的名稱是____,燃燒的化學方程式是__________。
(3)古籍記載:“曾青得鐵則化為銅”(曾青指硫酸銅溶液),用化學方程式表示為________。
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【題目】將100 g Na2CO3溶液和153.7 g BaCl2溶液混合后,恰好完全反應,過濾,得濾液的質 量為234 g。求:
(1)反應后生成的沉淀的質量。
(2)過濾所得溶液中溶質的質量分數(shù)。
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【題目】下列方法可用來淡化海水的是( )
①加熱蒸發(fā) ②過濾、鄱嗉夐W急蒸餾 ④使海水結冰脫鹽、菽し蛛x法淡化海水、藜尤朊鞯\凈化
A. ①②③④⑤ B. ①③④⑤⑥ C. ③④⑤ D. ①③④⑤
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【題目】我市從今年春季開始實施農(nóng)村義務教育階段學生營養(yǎng)餐計劃,下表是某校為學生制定的營養(yǎng)中餐食譜:
主食 | 米飯 |
副食 | 花生米、炒牛肉、清蒸魚 |
飲料 | 牛奶 |
從營養(yǎng)學角度考慮,食譜中缺少富含維生素的食物,用你所學的知識,建議學校應增加的食物是( )
A. 麻辣豆腐 B. 清炒雞蛋
C. 涼拌黃瓜 D. 紅燒排骨
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