世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一，成人每日攝入鋁元素的量應控制在0.004g以下。油條是中國北方常用的食品之一，每270g油條中約含明礬［，其相對分子質(zhì)量為474］0.267g。試通過計算說明，若成人每日食用142.2g油條，鋁元素的攝入量是否超過安全攝入量？

答案：
解析：

超過攝入量

根據(jù)題意知：每克油條中含的質(zhì)量為

0.267g/270g＝0.001g

成人每天食用142.2g油條，142.2g油條含的質(zhì)量為

142.2g×0.001＝0.1422g

474　　27

0.1422g　　　　


練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

9、世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一．在下列應用中不提倡使用鋁的是
①制鋁合金門窗；②制電線；③制炊具；④制銀色涂料；⑤制相框；⑥用鋁箔包裝食品（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

16、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一，對在食品中的應用加以限制．按照這一要求鋁在下列應用中應加以控制的是（　�。�
①鋁合金  ②制電線  ③制炊具  ④銀色漆顏料  ⑤用明礬凈化飲用水  ⑥明礬與小蘇打制食品膨松劑  ⑦飲料易拉罐  ⑧用氫氧化鋁凝膠制胃舒平藥品  ⑨包裝糖果和小食品．

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科目：初中化學 來源： 題型：

8、世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一．鋁的下列應用應該加以控制的是（　　）
①制鋁合金 ②制電線 ③制炊具 ④作銀色漆涂料 ⑤明礬凈水 ⑥明礬與蘇打制食品蓬松劑⑦易拉罐 ⑧胃舒平藥劑 ⑨包裝糖果和小食品

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科目：初中化學 來源：新課標新理念新思維人教版化學九年級上冊 題型：038

1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一，每人每日的攝入量控制在0.004g以下．

若在1kg米面食品中加入明礬2g[明礬的化學式為KAl(SO4)2·12H2O，相對分子質(zhì)量為474]，請回答下列問題：

(1)人從食物中攝入的鋁指的是________________(填字母)．

[　　]

A．鋁元素
B．鋁單質(zhì)
C．鋁合金
D．只有明礬

(2)明礬中各元素的質(zhì)量比m(K)∶m(Al)∶m(S)∶m(O)∶m(H)＝________________，鋁元素的質(zhì)量分數(shù)為________(精確到0.1％)．

(3)如果某人一天吃了100g上述米面食品，通過計算說明其攝入的鋁的量是否超過安全攝入量．

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