Question

9．生活處處有化學(xué)，請根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識回答：
（1）蔬菜、水果中含有多種維生素，其中維生素A有助于保護(hù)視力；
（2）人體攝入的糖類物質(zhì)主要是淀粉，存在于面包、米飯中，淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用，與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終產(chǎn)物是葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下緩慢氧化生產(chǎn)二氧化碳和水，并放出熱量．
①淀粉屬于有機(jī)化合物，常用碘水來檢測其存在；
②寫出葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化的化學(xué)方程式C₆H₁₂O₆+6O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$6CO₂+6H₂O．
（3）下列肥料不能在烈日下施用的是B．
 A．CO（NH₂）₂ B．NH₄Cl          C．KNO₃      D．Ca₃（PO₄）₂．

Answer 1

分析 根據(jù)化學(xué)與生活的知識、物質(zhì)的類別、化學(xué)方程式的書寫的知識進(jìn)行分析解答即可．

解答 解：（1）蔬菜、水果中含有多種維生素，其中的維生素A有助于保護(hù)視力，故填：維生素A；
（2）①淀粉屬于有機(jī)化合物，淀粉遇碘變藍(lán)，故常用碘水來檢測其存在，故填：有機(jī)；碘水；
②葡萄糖在人體內(nèi)緩慢氧化生成二氧化碳和水，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為C₆H₁₂O₆+6O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$6CO₂+6H₂O，故填：C₆H₁₂O₆+6O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$6CO₂+6H₂O．
（3）由于氯化銨屬于銨態(tài)氮肥，銨態(tài)氮肥受熱易分解，故不能在烈日下施用，故填：B．

點評 本題考查的是化學(xué)與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．