(2009?河西區(qū)一模)下列飲食方法和習(xí)慣,不會危及人體健康的是(  )
分析:A、根據(jù)干冰是二氧化碳的固體,易升華吸收熱量,進(jìn)行分析判斷.
B、根據(jù)飲用水不單可提供水,還能提供人體所需的礦質(zhì)進(jìn)行分析判斷.
C、根據(jù)甲醛能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)這一性質(zhì)進(jìn)行分析判斷.
D、根據(jù)亞硝酸鈉有毒進(jìn)行分析判斷.
解答:解:A、干冰是二氧化碳的固體,干冰升華時能吸收熱量,所以干冰經(jīng)常被用作制冷劑;不會危及人體健康.
B、蒸餾水中不含對人體有益的礦物質(zhì),長期飲用對健康不利,會危及人體健康.
C、甲醛有毒,能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),對人體有害,會危及人體健康.
D、工業(yè)用鹽中所含有的亞硝酸鈉是有毒的,不能用來腌制的肉類食品,會危及人體健康.
故選A.
點評:化學(xué)來源于生產(chǎn)生活,也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活,食品安全直接關(guān)系到人的生命健康,既是社會熱點問題,也是中考的熱點.
練習(xí)冊系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2009?河西區(qū)一模)震驚全國的“三鹿奶粉”事件中的罪魁禍?zhǔn)资侨矍璋罚ǚ肿咏Y(jié)構(gòu)如圖).三聚氰胺是一種重要的化工原料,由于其含氮量高,且目前國際上又通用“測氮法”標(biāo)定牛奶中蛋白質(zhì)含量,于是一些不法商人就將其混入奶粉中以“提高”奶粉的品質(zhì).
(1)三聚氰胺的分子組成為
C3H6N6
C3H6N6

(2)三聚氰胺中碳、氫元素的質(zhì)量比為
6:1
6:1
;
(3)三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
66.7%
66.7%
(計算結(jié)果精確到 0.1%);
(4)奶粉中蛋白質(zhì)含量為15~20%,蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%,若不法分子在某品牌奶粉1袋(400g)中加了1g三聚氰胺,相當(dāng)于增加了
4.2
4.2
g蛋白質(zhì)(計算結(jié)果精確到 0.1).

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(2009?河西區(qū)一模)使用手機長時間通話會受電磁輻射,可引起人頭昏、頭痛、失眠等癥.科學(xué)家發(fā)現(xiàn)富含維生素的食物具有較強的防輻射功能.下列食物中富含維生素C的是( 。

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(2009?河西區(qū)一模)根據(jù)以下粒子結(jié)構(gòu)示意圖,其中說法不正確的是( 。

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(2009?河西區(qū)一模)有一溶液中的溶質(zhì)是由鹽酸、硫酸、硝酸、硫酸鐵、氯化鐵、硝酸鐵幾種中的兩種混合而成,向該溶液中加Ba(OH)2溶液的體積與生成沉淀的質(zhì)量關(guān)系如圖所示,則該溶液中的溶質(zhì)是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2009?河西區(qū)一模)請從氮氣、乙醇、鹽酸、干冰、氫氧化鈉、純堿等六種物質(zhì)中,按要求將相應(yīng)物質(zhì)的化學(xué)式填寫在題中的空白處.
(1)可做制冷劑的物質(zhì)是
CO2
CO2
;
(2)屬于可再生能源的物質(zhì)是
C2H5OH
C2H5OH

(3)可用于除去鐵銹的酸是
HCl
HCl
;
(4)易潮解,可作某些氣體干燥劑的物質(zhì)是
NaOH
NaOH

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