Question

化學(xué)不僅為人類生活創(chuàng)造了豐厚的物質(zhì)基礎(chǔ)，而且為人類社會可持續(xù)發(fā)展做出了巨大貢獻。
（1）市場有“高鈣牛奶”、“加碘食鹽”、“含氟牙膏”、“鐵強化醬油”等商品，這里的鐵、氟、鈣、碘應(yīng)理解為______________(填序號)①元素 ②原子 ③分子 ④氧化物
（2）由葡萄糖制取乙醇是發(fā)展綠色新能源的重要方法，寫出葡萄糖在酶的催化下轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳的化學(xué)方程式：                        。
（3）鋼鐵是人類生產(chǎn)和生活中非常重要的材料，但每年因銹蝕而損失的數(shù)量是巨大的，造成鋼鐵銹蝕的原因是                            。不同的鋼鐵制品防銹的措施不同，為了避免菜刀生銹可以采取的方法有                                         。

Answer 1

（1）① （2）C₆H₁₂O₆2C₂H₅OH+CO₂↑
（3鐵與氧氣、水接觸  保持鐵刀表面的潔凈和干燥

試題分析：（1）這里的鐵、氟、鈣、碘應(yīng)理解為含該元素的物質(zhì)。所以應(yīng)選①
（2）葡萄糖的化學(xué)式為：C₆H₁₂O₆；酶作催化劑；乙醇的化學(xué)式為：C₂H₅OH，所以反應(yīng)的化學(xué)方程式為：C₆H₁₂O₆2C₂H₅OH+CO₂↑。
（3）鋼鐵在與氧氣和水其存時最易銹蝕。 為了避免菜刀生銹應(yīng)使其處在不滿足生銹的環(huán)境中。即可以采取的方法有易保持其表面干燥。