Question

16．瘦肉精、三聚氰胺、蘇丹紅…這些原本與食品并不相關(guān)的化學(xué)物質(zhì)，卻真真切切地出現(xiàn)在我們的飯桌上危害著我們的健康．2011年3月15日央視3.15晚會(huì)曝光河南多家養(yǎng)豬場(chǎng)，在飼料中添加“瘦肉精”．人吃“瘦肉精”催生的“健美豬”會(huì)中毒，出現(xiàn)“顫抖、心跳加快且伴有頭暈、惡心等癥狀”．“瘦肉精”化學(xué)式：C₁₂H₁₈Cl₂N₂O，下面有關(guān)“瘦肉精”說(shuō)法中正確的是（　�。�

• A． “瘦肉精”是由C、N、H、O四種元素組成的
• B． “瘦肉精”的相對(duì)分子量為350
• C． “瘦肉精”中C、H、N、O元素質(zhì)量比為12：18：12：1
• D． “瘦肉精”是含氧化合物

Answer 1

分析 A．根據(jù)化學(xué)式確定含有元素種類(lèi)；
B．相對(duì)分子質(zhì)量等于化學(xué)式中各元素原子總相對(duì)原子質(zhì)量之和；
C．元素質(zhì)量之比等于化學(xué)式中各元素原子總相對(duì)原子質(zhì)量之比；
D．由化學(xué)式可知，“瘦肉精”含有氧元素．

解答 解：A．由化學(xué)式可知，“瘦肉精”是由C、Cl、N、H、O五種元素組成，故A錯(cuò)誤；
B．“瘦肉精”化學(xué)式：C₁₂H₁₈Cl₂N₂O，其相對(duì)分子質(zhì)量為12×12+1×18+35.5×2+14×2+16=277，故B錯(cuò)誤；
C．“瘦肉精”中C、H、N、O元素質(zhì)量比為12×12：1×18：14×2：16=72：9：14：8，故C錯(cuò)誤；
D．由化學(xué)式可知，“瘦肉精”含有氧元素，屬于含氧化合物，故D正確，
故選D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查化學(xué)式意義及有關(guān)計(jì)算，比較基礎(chǔ)，有利于基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固．