（4分）廚房中的化學。

（1）發(fā)酵粉中的主要成分為小蘇打，其化學式為_______。

（2）氯化鈉是重要的調(diào)味品，它由 (填“分子”、“原子”或“離子”)構(gòu)成。

（3）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可以采取 的滅火方法。

（4）利用廚房中的 可以溶解水壺中的水垢（主要成分為CaCO3和Mg(OH)2）。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：2014-2015學年北京市延慶縣初三中考一�；瘜W試卷（解析版） 題型：填空題

（2分）化學與生活息息相關(guān)，請你用所學化學知識回答以下生活中的問題。

（1）小明放學一進家門就聞到菜香，這證明了微粒具有 的性質(zhì)。

（2）做飯時，有時燃氣灶或煤爐的火焰呈現(xiàn)黃色或橙色，鍋底出現(xiàn)黑色，此時應將灶具或爐具的進風口 。

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科目：初中化學 來源：2014-2015學年北京市西城區(qū)初三一�；瘜W試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實驗操作能達到實驗目的的是

選項

實驗目的

實驗操作

A．

除去CO2中的CO

通過足量的氫氧化鈉溶液

B．

除去NaOH固體中的少量Na2CO3

加足量的稀鹽酸

C．

區(qū)分NaCl溶液和稀鹽酸

取樣，加入足量NaOH溶液

D．

區(qū)分NaOH溶液和Ca(OH)2溶液

取樣，分別滴加碳酸鈉溶液

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科目：初中化學 來源：2014-2015學年北京市西城區(qū)初三一�；瘜W試卷（解析版） 題型：選擇題

下列變化屬于物理變化的是

A．木柴燃燒 B．冰雪熔化 C．白磷自燃 D．食物變質(zhì)

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科目：初中化學 來源：2014-2015學年北京市房山區(qū)初三畢業(yè)會考化學試卷（解析版） 題型：推斷題

（5分）下列字母A~F表示初中化學常見的物質(zhì)，它們由氫、碳、氧、氯、鈉、鈣、鐵中的一種或幾種元素組成，其中D、E、F均由三種元素組成。

（1）A能進行光合作用，被稱為氣體肥料，A的化學式為 ________。

（2）B是胃酸的主要成分，可與C發(fā)生反應，得到黃色溶液，反應的化學方程式為________。

（3）D可與B發(fā)生反應，但無明顯實驗現(xiàn)象，其反應的化學方程式為_________。

（4）E是補鈣劑和建筑材料中的主要成分。若向B和一定E反應后的溶液中滴加F溶液，看到有氣泡產(chǎn)生，產(chǎn)生氣泡的化學方程式為_________，由F生成D的化學反應方程式為_________。

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科目：初中化學 來源：2014-2015學年北京市房山區(qū)初三畢業(yè)會考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

通過下列實驗操作和現(xiàn)象能得出相應結(jié)論的是

選項

實驗操作

現(xiàn)象

結(jié)論

A

向收集滿CO2的軟塑料瓶中加入約1/3體積的水，旋緊瓶蓋，振蕩

塑料瓶變癟

CO2能與水反應

B

點燃從導管放出的某氣體，在火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯

燒杯內(nèi)壁有無色液滴產(chǎn)生

被點燃的氣體是CH4

C

50℃時，將34gKCl固體加入100g蒸餾水中

完全溶解

50℃時，KCl的溶解度為34g

D

將白磷浸沒在熱水中，再向熱水中的白磷通氧氣

通氧氣前白磷不燃燒，通氧氣后白磷

燃燒

氧氣是可燃物燃燒的條件之一

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科目：初中化學 來源：2014-2015學年北京市房山區(qū)初三畢業(yè)會考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)放入水中，能形成溶液的是

A．面粉 B．牛奶 C．食鹽 D．植物油

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科目：初中化學 來源：2014-2015學年安徽省合肥市初三中考一�；瘜W試卷（解析版） 題型：填空題

(6分)節(jié)假日雙休日，去野炊實為一大快事。然而，在野炊的情趣中，如果遇到下面一些問題，你該如何處理？

（1）對野炊有經(jīng)驗的人會告訴你，餐具最好是導熱性好，不易破碎的材料制的，如果你準備去野炊，你會選擇 材料制成的餐具：（填字母）

A．金屬 B．陶瓷 C．無所謂

若不小心被蚊蟲叮咬(蚊蟲能分泌出蟻酸)．可用下列物質(zhì)之一涂抹以減輕疼痛，該物質(zhì)是 (填字母)。

A．食醋(pH<7) B．食鹽水(pH=7) C．肥皂水(pH>7)

（2）野餐食譜如下:

主食:饅頭

配菜:紅燒肉、豆腐湯、牛肉干．

主食和配菜中主要含蛋白質(zhì)、 、油脂、無機鹽和水等營養(yǎng)素，從營養(yǎng)角度來看，你認為食譜還應添加 （填字母）

A．炒雞蛋 B．牛奶 C．黃瓜 D．烤野兔肉

（3）在引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說明物質(zhì)充分燃燒需要的條件是 。

（4）野炊結(jié)束后，你打算如何將篝火弄滅？ 。（填一種方法即可）

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科目：初中化學 來源：2014-2015學年遼寧省丹東市九年級結(jié)束課程考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

一次性鑒別稀鹽酸、氫氧化鈉、氯化鈉的物質(zhì)為

A、鹽酸 B、硫酸 C、硫酸鈉 D、石蕊試劑

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同步練習冊答案