Question

看了《2012世界末日》，許多人都感覺自然災害的頻發(fā)足以毀滅我們的地球，災害中常有如下現(xiàn)象發(fā)生，其中屬于化學變化的是（　�。�

A．干冰升華

B．石油分餾

C．燒堿潮解

D．高粱釀酒

Answer 1

分析：本題考查物理變化和化學變化的差別．物理變化和化學變化的根本區(qū)別在于是否有新物質生成．如果有新物質生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化．具體分析時要從物質的變化提煉出物質是形變還是成分的變化，這是問題的關鍵，或者說明變化的具體原因是什么．

解答：解：
A、干冰升華是固體二氧化碳轉化為氣體，是分子間隔變大，而分子本身沒有變化，無新物質生成．物理變化．
B、石油分餾是利用物質的沸點不同將物質分離的過程，無新物質生成．物理變化．
C、燒堿潮解，是氫氧化鈉吸收水分，是物理變化．
D、高粱釀酒是糖分轉化為酒精的過程，生成了新物質．是化學變化．
故選D．

點評：區(qū)別物理變化和化學變化，從新物質判斷，最關鍵是分析是否有分子的破裂和原子的重新組合，也就是從本質上區(qū)別．