食用下列食品，通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是（　�。�
A．用工業(yè)食鹽腌制的酸菜
B．霉變的大米、花生
C．加碳酸氫鈉焙制出的面包
D．用甲醛浸泡過的海鮮

A、工業(yè)鹽中含有亞硝酸鈉，亞硝酸鈉有毒，不能食用，故A錯(cuò)誤；
B、霉變的花生、大米產(chǎn)生了黃曲霉素，黃曲霉素有毒，不能食用，故B錯(cuò)誤；
C、碳酸氫鈉受熱分解生成二氧化碳?xì)怏w，使面喧軟，故C正確；
D、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故D錯(cuò)誤．
故選C．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2、食用下列食品，通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是（　�。�

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2、食用下列食品，通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是（　�。�

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7、食用下列食品，通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

1、食用下列食品，通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

食用下列食品，通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是（　　）
A．霉變的大米、花生
B．牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后得到的酸奶
C．用工業(yè)鹽腌制的泡菜
D．用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品

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