Question

食鹽是生活必需品，也是重要的化工原料。

（1）電解飽和食鹽水可以得到多種化工產品，主要過程如下：

①氣體A是密度最小的氣體，該氣體的名稱為  ，寫出一個由酸D轉化為氣體A的化學方程式 。

②電解后生成的堿B的化學式為    ，你猜想的依據(jù)是    。

（2）食鹽中含有各種添加劑，如添加碘酸鉀（KIO₃）補充碘元素、添加亞鐵氰化鉀（K₄[Fe（CN）₆]·3H₂O） 作為抗結劑防止食鹽結塊。但人們總是擔心抗結劑會分解產生劇毒物質氰化鉀（KCN）。某同學對此進行了探究，其熱重分析數(shù)據(jù)如圖：

【查閱資料】一般烹飪溫度低于340℃。

回答下列問題：

①食鹽中至少含有    種金屬元素（填一數(shù)字）。

②寫出70℃～100℃反應的方程式    ；

當溫度高于400℃時，會產生劇毒物質KCN，同時還會產生一種單質氣體，則X的化學式是    。

③食用含亞鐵氰化鉀作抗結劑的食鹽是否安全？其理由是    。

 

Answer 1

【答案】

（1）①氫氣  Zn+2HCl＝ZnCl₂+H₂↑（合理答案均給分）

②NaOH    化學反應前后元素種類不變（或質量守恒定律）

（2）① 3 ② K₄[Fe(CN)₆]·3H₂OK₄[Fe Fe(CN)₆] +3H₂O  Ｎ_２　　

③由于一般烹飪溫度低于340℃，達不到產生劇毒物質KCN所需的400℃以上高溫，所以低溫下抗結劑可以安全放心使用。

【解析】

試題分析：（1）①密度最小的氣體為氫氣，所以A為氫氣，酸D可以為稀鹽酸，和鋅粒反應生成氫氣，方程式為Zn+2HCl＝ZnCl₂+H₂↑；②根據(jù)質量守恒定律，化學反應前后元素種類不變，反應后生成堿，所以此堿為氫氧化鈉；（2）①至少含有三種金屬元素：鐵、鉀、鈉，70℃～100℃反應溫度較低，是亞鐵氰化鉀晶體失去結晶水的過程，根據(jù)亞鐵氰化鉀的組成，能形成氣體的元素只有氮元素，形成的氣體是氮氣；③安全，由于一般烹飪溫度低于340℃，達不到產生劇毒物質KCN所需的400℃以上高溫，所以低溫下抗結劑可以安全放心使用。

考點：探究食鹽成分

點評：這是一道非常典型的探究題，題目給的知識點沒有學過，較為陌生，但是重點考察的反應的思想，裝置等，所以這種題目不要害怕，仔細審題即可。