下圖是我們正常人每天應攝取各類營養(yǎng)物質的食物金字塔。
資料來源:中國營養(yǎng)學會
(1)位于塔底的五谷類是人體每天應攝取最多的,它含有的營養(yǎng)素最多的一種是________,它主要為人體機體活動和維持體溫提供所需的_____________。
(2)某校食堂中餐食譜如下。
主食:大米飯。
配菜:紅燒肉、煎雞蛋、炸雞腿、豆腐湯。
考慮到各種營養(yǎng)成分的均衡搭配,應該增加的配菜是_______________。
(3)我們青少年應養(yǎng)成怎樣的良好飲食習慣?
答:________________________________________________________________________。
(4)針對當前社會上“談脂色變”,你有什么感想?
答:________________________________________________________________________。
科目:初中化學 來源: 題型:
現有①赤鐵礦(主要成分Fe2O3),②磁鐵礦(主要成分Fe3O4),③黃鐵礦(主要成分FeS2),請你從經濟效益和環(huán)境保護的角度分析三種礦石中哪種不適合用來煉鐵?________(填寫序號),為什么?________________________________________________________________。
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科目:初中化學 來源: 題型:
判斷下列病癥是缺少哪種化學元素造成的,應該從哪些食物中補充這些元素。
病癥 | 所缺化學元素 | 食物來源 |
佝僂病、骨質疏松 | ||
鐵 | ||
甲狀腺腫大 | ||
鋅 | 肝臟、奶類、豆類 |
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科目:初中化學 來源: 題型:
為維持生命和健康,在日常生活中,我們應注意合理攝取營養(yǎng)物質和人體必需的元素。
(1)食物的成分主要有蛋白質、糖類、油脂、_________、無機鹽和水等六大類,通常稱為營養(yǎng)素。
(2)下列物質中含糖類比較豐富的是____________。
A.雞蛋 B.黃瓜 C.花生油 D.大米
(3)人體由多種元素組成,根據含量多少,可分為常量元素和微量元素。其中人體內所含的鈣元素屬于_________(填“常量”或“微量”)元素。
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科目:初中化學 來源: 題型:
豆?jié){的營養(yǎng)價值很高,是人們喜愛的飲品之一。豆?jié){中含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素A、維生素C、煙酸和鐵、鈣等礦物質,其中鈣的含量比其他乳類還要豐富。
(1)豆?jié){中含有的主要營養(yǎng)物質是__________________________________________;
(2)豆?jié){機即需即制的優(yōu)點給生活帶來很大方便,豆?jié){制作完成,還可用隨機附件——濾網去除豆?jié){中的渣滓,使口感更好,該設計利用的操作原理是_________________;
(3)黃豆中含有的皂角素能引起人們惡心、嘔吐和消化不良,因此,喝不熟豆?jié){對人體有害。但豆?jié){經燒熟煮透后,其中的有害物質即被破壞,這個過程發(fā)生的是_________(填“物理”或“化學”)變化;
(4)小明同學通過化學課知道,人們誤食重金屬鹽(如硫酸銅、氯化鋇等)可通過喝大量豆?jié){的方法解毒。你認為下列__________飲品也可以達到同樣的目的(填序號)。
①牛奶�、诠、鄣扒濉、艿V泉水�、菔雏}水
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科目:初中化學 來源: 題型:
用微粒的觀點回答下列問題:
(1)保持水的化學性質的微粒是______。
(2)水通電分解過程中,不變的微粒是______。
(3)用濕抹布擦過的桌面,一段時間后變干的原因是___________________________。
(4)一定質量的水蒸氣冷凝成水時,其體積變小的原因是_______________________。
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科目:初中化學 來源: 題型:
為了確保人體健康,需要吃些粗糧。玉米是營養(yǎng)成分豐富的優(yōu)質粗糧,玉米中的主要成分見下表。
成分 | 蛋白質 | 油脂 | 糖類 | 水和維生素B族等 |
質量分數 | 約10% | 約5% | 約80% | 約5% |
(1)上表中含有人體所需的營養(yǎng)素有_____________類。
(2)玉米初加工可得到淀粉,淀粉屬于__________________(填序號,下同)。
①無機物 ②糖類 ③高分子化合物
(3)淀粉發(fā)酵可生產乙醇,乙醇是可再生能源。下列物質中_____________被認為是最清潔的燃料。
①汽油 ②柴油 ③天然氣 ④氫氣
(4)玉米芯與稀硫酸在加熱、加壓的條件下反應,可得到重要的化工原料糠醛�?啡�(C5H4O2)的相對分子質量為________。
(5)寫出乙醇完全燃燒的化學方程式: __________________________________。
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