Question

6．解釋下列生活中的問題．
（1）“自熱盒飯”的外包裝層里有兩包物質(zhì)，分別是生石灰和水，使用時拉動預(yù)留在外的拉線，使這兩種物質(zhì)反應(yīng)即可，反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaO+H₂O═Ca（OH）₂．
（2）當(dāng)身體某些部位發(fā)生磕碰或出現(xiàn)傷口時，可以先用冷敷袋進(jìn)行處理．冷敷袋中有一層很薄的膜將水與一種固體分開，使用時擠壓包裝袋即可將兩種物質(zhì)混合．下列物質(zhì)適合做冷敷袋中固體物質(zhì)的是B（填字母序號）．
A．NaHCO₃        B．NH₄NO₃           C．NaOH．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)物質(zhì)間反應(yīng)時是否放熱判斷；
（2）根據(jù)“可用于冷敷”說明水和該物質(zhì)混合吸收熱量．有的物質(zhì)溶于水時會放出熱量，使溶液溫度升高，如濃硫酸、氫氧化鈉等；也有些物質(zhì)溶于水時會吸收熱量，使溶液溫度降低，如硝酸銨解答．

解答 解：
（1）生石灰與水反應(yīng)放出大量的熱，利用其放出的熱量可對食物進(jìn)行加熱；反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaO+H₂O═Ca（OH）₂ 
（2）
A、NaHCO₃ 溶于水時，溶液溫度變化不大，故錯．
B、硝酸銨晶體溶于水時吸收熱量；故對
C、氫氧化鈉溶水時放出熱量；故錯
答案：
（1）CaO+H₂O═Ca（OH）₂    （2）B

點評 物質(zhì)溶解于水時有三種表現(xiàn)：溶解時放出熱量使溶液溫度升高，以氫氧化鈉、濃硫酸為代表；溶解時吸收熱量使溶液溫度降低，以硝酸銨為代表；其它大部分物質(zhì)溶解時無明顯的熱量變化，溶液溫度基本保持不變．