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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
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科目:初中化學(xué) 來源:2012年魯教版初中化學(xué)九年級8.2化學(xué)元素與人體健康練習(xí)卷(解析版) 題型:信息分析題
通過社會(huì)調(diào)查及查閱相關(guān)資料,完成下題。各種無機(jī)鹽在原生質(zhì)中具有一定的比例,若以人體體液中Na+的含量為100計(jì),則K+為3.68,Ca2+為3.10,Mg2+為0.70,Cl-為12900,Al3+含量極低。這種比例與海水的成分相似。
(1)上述事實(shí)說明了什么問題?
(2)1989年,世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,成人每日攝入鋁元素的量應(yīng)控制在4 mg以下。問鋁元素含量較多會(huì)引發(fā)人體什么疾?
(3)油條是我國北方常見食品之一,油條的制作口訣是“一堿、二礬、三鹽”,其中的“堿”“礬”“鹽”分別指什么物質(zhì)?
(4)炸油條時(shí),1 kg面粉需加0.5 kg水,4 g“礬”,10 g“堿”和“鹽”等輔料。若在烹炸過程中質(zhì)量減少20%,試通過計(jì)算說明,100 g油條中的含鋁量是否超過安全攝入量?
(5)請列舉(食品添加劑除外)三種日常生活中鋁元素進(jìn)入人體的源頭。
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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題
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科目:初中化學(xué) 來源:同步題 題型:問答題
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