【題目】食用醋是廚房必備調(diào)料之一,可通過糧食發(fā)酵釀造制得.食醋中含有醋酸(學(xué)名乙酸,化學(xué)式為CH3COOH),此外還含有乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸、糖、鈣、磷、鐵、維生素B2等有益于健康的成分.

1)食用醋中含有的鈣、磷、鐵指的是_______(填原子、元素物質(zhì)).

2)乙酸中碳、氫、氧的原子個數(shù)為_______(填最簡比);

3)乙酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為_______(填最簡比);

4)乙酸中碳、氫、氧三種元素質(zhì)量分數(shù)最高的是________

【答案】元素 1:2:1 6:1 氧元素

【解析】

1)食品中的營養(yǎng)物質(zhì),例如鈉、鈣、鎂、鋅等通常是指元素;

2)根據(jù)醋酸的化學(xué)式為CH3COOH可知醋酸分子中碳、氫、氧原子的個數(shù)比;

3)根據(jù)化合物中元素質(zhì)量比的計算方法來分析;

4)根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)=,進行解答。

1)食品中的營養(yǎng)物質(zhì),例如食用醋中含有的鈣、磷、鐵等通常是指元素。故填:元素;

2)醋酸的化學(xué)式為CH3COOH可知醋酸分子中碳、氫、氧原子的個數(shù)比為2:4:2=1:2:1;

3)乙酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為(12×2:1×4=6:1

4)乙酸中碳原子的相對原子質(zhì)量之和為12×2=24,氫原子的相對原子質(zhì)量之和為1×4=4,氧原子的相對原子質(zhì)量之和為16×2=32,氧元素的相對原子質(zhì)量之和最大,則氧元素的質(zhì)量分數(shù)最高。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】現(xiàn)有等質(zhì)量甲、乙、丙三種金屬,分別放入三份溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)相同的足量稀硫酸中,產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量與反應(yīng)時間的關(guān)系如圖所示(已知甲、乙、丙在生成物中化合價均為+2價)。則下列說法中錯誤的是( 。

A. 金屬活動性:乙>甲>丙 B. 生成氫氣的質(zhì)量:甲>乙>丙

C. 相對原子質(zhì)量:乙>丙>甲 D. 消耗硫酸的質(zhì)量:甲>乙>丙

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】空氣是最常見、最普通的物質(zhì)之一。

1)醫(yī)療急救常用到氧氣,其原因是_____。

2)人們常將木炭用于燒烤,木炭燃燒的化學(xué)方程式為_____。木炭在空氣和氧氣中燃燒的劇烈程度不同,其原因是_____。

3 氮氣可以用作保護氣,原因是_____.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】實驗室制取氧氣時,在試管中加熱一定量高錳酸鉀固體,隨著反應(yīng)的發(fā)生,縱坐標(biāo)表示的是某變量隨著時間變化(如下圖),則縱坐標(biāo)表示的是(

A.高錳酸鉀的質(zhì)量B.產(chǎn)生氧氣的質(zhì)量

C.錳元素在固體中的質(zhì)量分數(shù)D.固體物質(zhì)的質(zhì)量

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】達菲是一種抗病毒藥物,它可從中藥八角中提取的莽草酸為原料合成,莽草酸的化學(xué)式為。請計算:

1)每個莽草酸分子中共有_____個原子;

2)莽草酸的相對分子質(zhì)量為_____

3)求莽草酸中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比_____(寫計算過程);

4348 g莽草酸中含有多少g氧元素_____(寫計算過程)。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】請用化學(xué)用語填空:

12 個硫原子_____;

2)氨分子_____

3)鎂離子_____;

43個碳酸根離子_____

5)五氧化二磷中磷元素的化合價_____;

6)相對分子質(zhì)量最小的氧化物_____

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】1)回答下列與水有關(guān)的問題。

①日常生活中,常用_______的方法降低水的硬度;用_____來區(qū)分硬水和軟水。

在水的凈化過程中,常利用活性炭的______性除去異味;

③水和過氧化氫化學(xué)性質(zhì)不同是由于___________不同。(用微觀解釋)

2)下圖為電解水的實驗裝置圖,接通電源觀察兩電極都有氣泡產(chǎn)生。

①通電一段時間后,玻璃管a收集到的氣體是______, ab兩玻璃管收集的氣體體積比約為________。

②下圖為水分解的微觀過程:

水的分解過程中,不發(fā)生變化的微粒是________________;結(jié)合實驗現(xiàn)象,寫出水通電分解的符號表達式______。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】人類的生產(chǎn)生活離不開水。

1)下列凈化水的措施中,相對凈化程度較高的是_____(填字母)。

A 靜置沉淀 B 吸附沉淀 C 過濾 D 蒸餾

2)與漫灌相比,噴灌和滴灌的優(yōu)點是_____。

3)含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫做硬水,檢驗生活用水是硬水還是軟水常用的試劑為_____

4)過濾是實驗室分離可溶物和不溶物常用的操作。過濾時用到的玻璃儀器有下列選項中的_____。

A 燒杯 B 玻璃棒 C 鐵架臺 D 漏斗

5)鐵絲燃燒時盛有氧氣的集氣瓶底部需放少量水,是因為_____。

6)凈水器中常用到活性炭,這是利用了活性炭的_____性。

7)海水淡化可緩解淡水資源匱乏的問題。下圖為太陽能海水淡化裝置示意圖。海水制備淡水的過程屬于_____(填物理化學(xué))變化。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】小剛收集到一瓶渾濁的河水,他要模擬自來水廠的凈水過程,最終制成自來水。其實驗過程如下圖所示:

請回答以下問題:

1)加入的A物質(zhì)可能是_____________(寫出具體物質(zhì)的名稱)。這是利用此物質(zhì)溶于水后生成的膠狀物對雜質(zhì)的吸附,使懸浮于水中的固體雜質(zhì)沉降來達到凈水的目的。

2)操作①的名稱是_______;該操作中用到的玻璃儀器有玻璃棒、燒杯和_______,其中玻璃棒的作用是_________

3)操作②主要是用活性炭除去一些異味和色素,其凈水原理是利用活性炭的________作用,該過程主要是_______變化(填物理化學(xué))。

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