Question

15．在現(xiàn)代生活中，人們?cè)絹?lái)越注重微量元素的攝取．碘元素對(duì)人體健康有至關(guān)重要的作用．下表是某地市場(chǎng)銷(xiāo)售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說(shuō)明．

配料	氯化鈉、碘酸鉀（KIO3）
含碘量	（20mg～30mg）/kg
保質(zhì)期	18個(gè)月
食用方法	勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒
貯存方法	避光、避熱、密封、防潮

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）由食用方法和貯藏指南可推測(cè)碘酸鉀（KIO₃）具有其中一條性質(zhì)是受熱易分解；
（2）計(jì)算碘酸鉀（KIO₃）的相對(duì)分子質(zhì)量214；
（3）計(jì)算碘酸鉀（KIO₃）中，鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比39：127：48；
（4）計(jì)算碘酸鉀（KIO₃）中，碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？59.4%；（計(jì)算結(jié)果精確到0.1%）
（5）計(jì)算1kg這樣的食鹽中，應(yīng)加入多少g碘酸鉀（計(jì)算結(jié)果精確到0.1，用最高含碘量計(jì)算）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)題中信息 貯藏方法；避光，避熱，食用方法，勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒，進(jìn)行解答；
（2）相對(duì)分子質(zhì)量就是化學(xué)式中所有原子相對(duì)原子質(zhì)量的總和；
（3）元素的質(zhì)量比就是各元素相對(duì)原子質(zhì)量與個(gè)數(shù)乘積的比值；
（4）根據(jù)碘酸鉀（KIO₃）中，碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{碘的相對(duì)原子質(zhì)量×碘原子的個(gè)數(shù)}{碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量}$×100%進(jìn)行解答；
（5）根據(jù)含碘元素的質(zhì)量求出lkg這樣的食鹽中應(yīng)加入碘酸鉀的質(zhì)量即可．

解答 解：（1）根據(jù)題中信息 貯藏方法；避光，避熱，食用方法，勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒，推測(cè)碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)為受熱易分解；故答案為：受熱易分解；
（2）碘酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量為：39+127+16×3=214，故填：214；
（3）碘酸鉀中，鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量為：39：127：16×3=39：127：48，故填：39：127：48；
（4）碘酸鉀（KIO₃）中，碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{127}{214}×100%$=59.4%；故填：59.4%；
（5）lkg這樣的食鹽中碘酸鉀的質(zhì)量=$\frac{30mg}{59.4%}$=50mg=0.05g．故填：0.05g．

點(diǎn)評(píng) 本題考查學(xué)生根據(jù)物質(zhì)化學(xué)式分析元素質(zhì)量比，及對(duì)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算方法的掌握與與在解題中應(yīng)用能力．