Question

5．蘋果醋飲料風(fēng)靡山西，其中主要成分之一是蘋果酸（C₄H₆O₅），下列有關(guān)蘋果酸的說法中，正確的是（　�。�

• A． 蘋果酸是氧化物
• B． 蘋果酸由15個(gè)原子構(gòu)成
• C． 蘋果酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高
• D． 蘋果酸中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為4：6：5

Answer 1

分析 A．根據(jù)氧化物的概念來分析；
B．根據(jù)物質(zhì)的構(gòu)成來分析；
C．根據(jù)元素的質(zhì)量比來分析；
D．根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比的計(jì)算方法來分析．

解答 解：A．氧化物是指由兩種元素組成且其中一種是氧元素的化合物，蘋果酸（C₄H₆O₅）不屬于氧化物，故錯(cuò)誤；
B．蘋果酸是由分子構(gòu)成的，而不是由原子直接構(gòu)成的，故錯(cuò)誤；
C．根據(jù)蘋果酸的化學(xué)式為C₄H₆O₅，碳、氫、氧三種元素質(zhì)量比為（12×4）：（1×6）：（16×5）═24：3：40，可見其中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大，故正確；
D．根據(jù)蘋果酸的化學(xué)式為C₄H₆O₅，碳、氫、氧三種元素質(zhì)量比為（12×4）：（1×6）：（16×5）═24：3：40，故錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查學(xué)生根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行分析解題的能力．