我們吃到的味道鮮美的魚，是這樣烹飪出來的：將洗凈的魚煎過后，再加入少許食醋、料酒、生姜、蔥、食鹽等加熱。加熱時(shí)發(fā)生了許多化學(xué)反應(yīng)。其中，食醋中的乙酸(CH3COOH)與料酒中的乙醇(C2H5OH)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成了有特殊香味的乙酸乙酯(CH3COOC2H5)，下列有關(guān)說法正確的是

    A、乙酸乙酯是一種混合物                

    B、乙酸是由碳、氫、氧三種元素組成的

    C、乙醇中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為2∶4∶1           

    D、乙酸乙酯是由碳、氫、氧三種原子構(gòu)成的化合物

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


從分子的角度解釋下列現(xiàn)象，錯(cuò)誤的是（　　　　）

Ａ．汽油揮發(fā)——分子體積變大   B．花香四溢——分子不斷運(yùn)動(dòng)

C．氫氣燃燒——分子發(fā)生改變    D．一滴水約有1.67×1021個(gè)水分子——分子很小

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列關(guān)于溶液的說法，正確的是

A. 溶液都是無色透明的                 B. 面粉與水混合可形成溶液

C. 飽和溶液不能再溶解任何物質(zhì)         D. 硝酸銨溶解在水中，溶液溫度會(huì)降低

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


研究氫氣、一氧化碳和二氧化碳具有重要意義．

（1）在汽車“催化轉(zhuǎn)化器”內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是：2NO+2CON2+2CO2．某化學(xué)探究小組的同學(xué)為探究溫度、催化劑的比表面積對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響，設(shè)計(jì)了下列三組實(shí)驗(yàn)．

實(shí)驗(yàn)編號(hào)

T/℃

NO初始濃度/g•L﹣1

CO初始濃度/g•L﹣1

催化劑的比表面積/m2•g﹣1

Ⅰ

280

0.036

0.162

82

Ⅱ

280

0.036

0.162

124

Ⅲ

350

0.036

0.162

124

（1）分析上表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，回答下列問題：探究溫度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率影響的實(shí)驗(yàn)是　   　（填寫實(shí)驗(yàn)編號(hào)）；研究催化劑的表面積對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率影響的實(shí)驗(yàn)是　    　（填寫實(shí)驗(yàn)編號(hào)）．

（2）在300℃、70MPa下，使用催化劑可由氫氣和二氧化碳合成乙醇，同時(shí)生成水，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式　                       　．

（3）燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生的熱量不同．已知在某溫度下各種燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生的熱量見下表：

燃料

質(zhì)量/g

產(chǎn)物

產(chǎn)生的熱量/KJ

氫氣

2

水蒸氣

241.8

甲烷

16

二氧化碳?xì)怏w和水蒸氣

890.3

乙醇

46

二氧化碳?xì)怏w和水蒸氣

1367

分析表中數(shù)據(jù)，燃燒單位質(zhì)量的上述燃料產(chǎn)生的熱量由多到少的順序是　   　（用化學(xué)式表示）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列關(guān)于物質(zhì)用途的敘述，不正確的是

A、O2能供給呼吸                        

B、O2能支持燃燒，可做燃料

C、N2充入食品袋內(nèi)可防腐                

D、稀有氣體充入燈泡中可延長燈泡壽命

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


如何合理、高效、節(jié)約地使用煤、石油、天然氣這三大當(dāng)今世界最主要的化石燃料，加緊開發(fā)、研制其它清潔能源是全人類面臨的共同課題，是發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的當(dāng)務(wù)之急。回答下列問題：

　�。�1）天然氣是太原市家庭的主要生活燃料。為防止  

因天然氣泄漏造成危險(xiǎn)，可在家中安裝報(bào)警器，在甲、乙

兩圖中，安裝位置正確的是      （填“甲”或“乙”）；

寫出天然氣燃燒的化學(xué)方程式：                                            。    

　�。�2）如直接用煤作家用燃料既污染空氣又浪費(fèi)能源。煤燃燒時(shí)產(chǎn)生的           

                  是形成酸雨的主要?dú)?img src='http://thumb.zyjl.cn/pic1/files/down/test/2015/02/28/16/2015022816241621034792.files/image008.gif'>體之一。煤的氣化是把煤變?yōu)榍鍧嵞茉吹闹匾画h(huán)，其中一個(gè)重要反應(yīng)是：將水蒸氣通過熾熱的煤層，得到一氧化碳和氫氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                              。

　�。�3）我國自主研發(fā)的一種電動(dòng)汽車使用的能源是新型鋰電池，從化學(xué)角度看，與使用汽油的汽車相比其優(yōu)點(diǎn)是                                                 

                                                            。（舉出兩點(diǎn)即可）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


屬于化學(xué)變化的是　　

   A.殘雪化成水      B.高粱釀成酒      C.木柴劈成塊      D.西瓜榨成汁

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


有一固體物質(zhì)甲（不含結(jié)晶水）的溶液，在溫度不變的條件下，經(jīng)歷如下變化：

甲的溶液             溶液Ⅰ             溶液Ⅱ。下列結(jié)論中，正確的是

A.溶液Ⅰ一定是不飽和溶液

B.該溫度下，甲的溶解度是30g/100g水

C.溶液Ⅰ和溶液Ⅱ中的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)可能相等

D.溶液Ⅱ若再蒸發(fā)10g水，析出晶體的質(zhì)量一定等于3g

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下列關(guān)于碳和碳的氧化物，說法正確的是                             

A．金剛石和石墨硬度都很大    　　　　　  B．CO和CO2都具有還原性

C．CO和CO2都能用于滅火  　　　　　　　　 D．CO2可作為氣體肥料

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同步練習(xí)冊(cè)答案