Question

6．食鹽是生活必需品，也是重要的化工原料．
（1）電解飽和食鹽水可以得到多種化工產(chǎn)品，主要過程如下：
①氣體A是密度最小的氣體，該氣體的名稱為氫氣，寫出一個(gè)由酸D轉(zhuǎn)化為氣體A的化學(xué)方程式Zn+2HCl=ZnCl₂+H₂↑．
②電解后生成的堿B的化學(xué)式為NaOH，你猜想的依據(jù)是化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變．
（2）食鹽中含有各種添加劑，如添加碘酸鉀（KIO₃）補(bǔ)充碘元素、添加亞鐵氰化鉀（K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O） 作為抗結(jié)劑防止食鹽結(jié)塊．但人們總是擔(dān)心抗結(jié)劑會(huì)分解產(chǎn)生劇毒物質(zhì)氰化鉀（KCN）．某同學(xué)對(duì)此進(jìn)行了探究，其熱重分析數(shù)據(jù)如圖：

【查閱資料】一般烹飪溫度低于340℃．
回答下列問題：
①食鹽中至少含有3種金屬元素（填一數(shù)字）．
②寫出70℃～100℃反應(yīng)的方程式K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K₄[Fe Fe（CN）₆]+3H₂O；
當(dāng)溫度高于400℃時(shí)，會(huì)產(chǎn)生劇毒物質(zhì)KCN，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一種單質(zhì)氣體，則X的化學(xué)式是N₂．
③食用含亞鐵氰化鉀作抗結(jié)劑的食鹽是否安全？其理由是由于一般烹飪溫度低于340℃，達(dá)不到產(chǎn)生劇毒物質(zhì)KCN所需的400℃以上高溫，所以低溫下抗結(jié)劑可以安全放心使用．

Answer 1

分析 （1）①根據(jù)氫氣的性質(zhì)進(jìn)行解答；
②根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變進(jìn)行解答；
（2）①根據(jù)食鹽的成分進(jìn)行解答；
②根據(jù)70℃～100℃反應(yīng)是亞鐵氰化鉀（K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O）失去結(jié)晶水的過程進(jìn)行解答；
③根據(jù)由于一般烹飪溫度低于340℃，達(dá)不到產(chǎn)生劇毒物質(zhì)KCN所需的400℃以上高溫進(jìn)行解答．

解答 解：（1）①氫氣是密度最小的氣體，該氣體的名稱為氫氣，金屬和酸反應(yīng)生成氫氣，所以由酸D轉(zhuǎn)化為氣體A的化學(xué)方程式Zn+2HCl=ZnCl₂+H₂↑；
②根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變可知，電解后生成的堿為氫氧化鈉，化學(xué)式為NaOH；
（2）①食鹽中含有各種添加劑，如添加碘酸鉀（KIO₃）補(bǔ)充碘元素、添加亞鐵氰化鉀（K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O），所以食鹽中含有的金屬元素有鈉元素、鉀元素、鐵元素；
②70℃～100℃反應(yīng)是亞鐵氰化鉀（K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O）失去結(jié)晶水的過程，反應(yīng)的方程式為K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K₄[Fe Fe（CN）₆]+3H₂O；溫度高于400℃時(shí)，會(huì)產(chǎn)生劇毒物質(zhì)KCN，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一種單質(zhì)氣體，由化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變可知，則X是氮?dú)�，其的化學(xué)式是N₂；
③由于一般烹飪溫度低于340℃，達(dá)不到產(chǎn)生劇毒物質(zhì)KCN所需的400℃以上高溫，所以低溫下抗結(jié)劑可以安全放心使用．
故答案為：
（1）①氫氣Zn+2HCl=ZnCl₂+H₂↑；
②NaOH；化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變；
（2）①3； ②K₄[Fe（CN）₆]•3H₂O$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K₄[Fe Fe（CN）₆]+3H₂O；N₂；
③由于一般烹飪溫度低于340℃，達(dá)不到產(chǎn)生劇毒物質(zhì)KCN所需的400℃以上高溫，所以低溫下抗結(jié)劑可以安全放心使用．

點(diǎn)評(píng) 本題考查粗鹽的提純步驟，和根據(jù)信息解題的能力，有一定的難度．