12．食用下列食品，通常不會對人體健康造成危害的是（　�。�
A．用甲醛溶液浸泡海鮮品B．用工業(yè)鹽腌制咸魚臘肉
C．牛奶經(jīng)發(fā)酵后得到酸奶D．用聚氯乙烯塑料袋包裝食品

分析 A．根據(jù)甲醛可破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進行分析；
B．根據(jù)亞硝酸鈉有毒進行分析；
C．根據(jù)酸奶的成分和發(fā)酵的過程進行分析；
D．根據(jù)塑料的種類及對人體健康的角度進行分析．

解答 解：A．甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故A錯誤；
B．工業(yè)鹽中含有亞硝酸鈉，亞硝酸鈉有毒，不能食用，故B錯誤；
C．酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品，故C正確；
D．聚氯乙烯塑料在受熱時會釋放出有毒的氣體污染食品，所以食品袋不能用聚氯乙烯塑料袋，故D錯誤．
故選C．

點評 化學知識來源于生活又服務于生活，因此與日常生活息息相關．有關化學與健康的考題也經(jīng)常出現(xiàn)，因此要多注意化學在日常生活中的應用．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

2．金屬元素與人類關系密切．
（1）高鈣豆奶粉中的“鈣”指的是元素（填“元素”“原子”或“分子”）
（2）地殼中含量最高的金屬元素是Al（填符號，下同），海水中含量最高的金屬離子是Na+．
（3）鋁可制成蒸鍋，主要利用鋁的延展性和導熱性．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．化學是在分子、原子的水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其應用的一門自然科學，如圖是某化學反應的微觀示意圖，你認為下列說法不正確的是（　�。�
A．反應前后原子的種類、數(shù)目都不變
B．反應前后各元素的化合價都發(fā)生了改變
C．乙、丙兩種物質(zhì)都是氧化物
D．該反應是置換反應

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

20．實驗室制得的純堿樣品中通常含有少量的氯化鈉，現(xiàn)有含氯化鈉雜質(zhì)的純堿樣品22.8g，溶于308.6g水中完全溶解，向該溶液中加入208g的氯化鋇溶液，恰好完全反應，生成沉淀質(zhì)量為39.4g．
求：（1）原樣品中的碳酸鈉的質(zhì)量；（2）反應后所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．高純氧化鐵可作現(xiàn)代電子工業(yè)的材料，以下是用硫鐵礦燒渣（主要成分為Fe2O3、FeO、SiO2）為原料制備高純氧化鐵（Fe2O3）的生產(chǎn)流程示意圖．

（1）實驗室中，操作Ⅰ、操作Ⅱ用到的玻璃儀器玻璃棒、漏斗、燒杯等．
（2）寫出通入CO后所發(fā)生反應的化學方程式3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2（只要寫一個）．
（3）濾液Ⅰ的顏色是淺綠色，該溶液的pH＜7 （填＞、=、＜）．
（4）若在濾液Ⅰ中不先加入氨水，而是直接加入（NH4）2CO3，則開始出現(xiàn)的現(xiàn)象是有氣泡生成．
（5）濾液Ⅱ中可回收的產(chǎn)品的化學式是NH4）2SO4．
（6）為了提高得到的Fe2O3的純度，操作Ⅲ應該是洗滌干燥．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

17．如圖為實驗室常用的實驗裝置．回答問題：

（1）標號儀器的名稱：①分液漏斗；②集氣瓶．
（2）做鐵絲在氧氣中燃燒實驗時應選擇的收集裝置是F．
（3）用B、D組合制取氣體的化學反應方程式CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．若將發(fā)生裝置由B改為C，其優(yōu)點是可隨時控制反應的發(fā)生和停止．
（4）硫化氫氣體（H2S）有毒，溶于水形成酸．用塊狀硫化亞鐵（FeS）和稀硫酸發(fā)生復分解反應制得H2S，反應化學方程式為FeS+H2SO4=FeSO4+H2S↑．某同學用上圖G、H、I組合收集H2S．
①用G收集H2S，說明其密度比空氣大（填“大”或“小”）．
②各裝置的作用：H防止液體倒吸入G中、I吸收多余的H2S，預防H2S污染大氣．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

4．地球是我們賴以生存的美麗家園，地球上除了空氣、江河湖海中的水，地殼中蘊藏的礦物以及化石燃料都是人類寶貴的自然資源，面對日益惡化的地球生態(tài)環(huán)境，我們用自己的行動來保護我們生存的家園．每年4月22日定為“世界地球日”．今年世界地球日的主題是“節(jié)約利用資源，倡導綠色簡約生活”．
結(jié)合所學的化學知識，回答下列有關的問題：
（1）寫出：①水的化學式H2O；②兩個二氧化碳分子2CO2；
（2）空氣、海水、石油屬于物質(zhì)分類中的混合物（填混合物、單質(zhì)、化合物）；空氣中含量最多的氣體的化學式是N2；
（3）下列含有地殼中最多的兩種元素的物質(zhì)是C（填序號）．
A．Fe2O3    B．Al2O3    C．SiO2    D．CO．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關：
（1）在抗震救災中，國家給救援人員配備了活性炭口罩，活性炭起吸附作用．
（2）生活中可以采用肥皂水方法區(qū)別硬水和軟水，可以通過煮沸方法降低水的硬度．
（3）醫(yī)院搶救危重病人時給病人呼吸的氣體是氧氣（O2）．
（4）鞭炮爆炸后產(chǎn)生污染空氣的刺激性氣體二氧化硫（SO2）．
（5）農(nóng)業(yè)上使用的一種復合肥KNO3（寫化學式）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．用數(shù)軸表示某些化學知識直觀、簡明、易記．下列數(shù)軸表示錯誤的是（　�。�
A．B．
C．D．

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同步練習冊答案