（1）人體中必需的微量元素鐵、氟、鋅、硒、碘等，雖然含量少，但對健康至關(guān)重要．下面提供幾種微量元素的相關(guān)信息，請認真分析并回答下列問題：

①上述微量元素中屬于非金屬元素的有    種．
②鐵原子核外電子數(shù)為    ．
③硒原子在化學(xué)反應(yīng)中容易得到2個電子，形成    （選填“陰”或“陽”）離子．
（2）下面是某同學(xué)對所學(xué)物質(zhì)的分類歸納，請仔細分析并回答下列問題：
純凈物
①寫出C組物質(zhì)所屬的類別    ．
②在分類所列舉的物質(zhì)中，有一種物質(zhì)歸類錯誤，這種物質(zhì)是    ．
③A組物質(zhì)中的MgO中的陽離子符號為    ．
④D組物質(zhì)KMnO4中Mn的化合價為    ．
⑤在分類所列舉的物質(zhì)中，單質(zhì)鋁能與足量氫氧化鈉溶液反應(yīng)，方程式為2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3X↑，則X的化學(xué)式為    ．
（3）我國南海海域遼闊，那里散布著范圍最廣的珊瑚礁群，蘊含有巨量的礦產(chǎn)資源、漁業(yè)資源等，有“第二個波斯灣”之稱．
①南海海域魚類眾多，產(chǎn)量豐富．魚類能提供的有機營養(yǎng)素主要為    ．
②如圖為海水淡化裝置，利用的能源是    ，獲得的蒸餾供能裝置蒸餾裝置水屬于    （填字母序號）．
A．單質(zhì)          B．氧化物         C．混合物
③從海水中提取食鹽，采用的方法是    ．
④南海已成為我國最大的海上化石燃料生產(chǎn)基地．寫出你知道的一種化石燃料    ．

（4）如圖所示，A、B、C、D、E、F均是初中化學(xué)常見物質(zhì)．A與B發(fā)生的是復(fù)分解反應(yīng)，B與C發(fā)生的是中和反應(yīng)，F(xiàn)是人體正常生理活動必不可少的一種鹽．結(jié)合圖中信息，回答有關(guān)問題：
①A的化學(xué)式為    ；B的化學(xué)式為    ；F的化學(xué)式為    ．
②C與D反應(yīng)的化學(xué)方程式為    ．
【答案】分析：根據(jù)元素的相關(guān)信息可以進行相關(guān)方面的判斷；
化合物包括酸、堿、鹽和氧化物等；
在化合物中，元素化合價的代數(shù)和為零，根據(jù)質(zhì)量守恒定律可以判斷物質(zhì)的化學(xué)式；
魚類、雞蛋、瘦肉等食物中含有豐富的蛋白質(zhì)；
化石燃料包括石油、煤和天然氣；
根據(jù)物質(zhì)之間相互反應(yīng)的性質(zhì)、現(xiàn)象等可以判斷物質(zhì)的化學(xué)式；
書寫化學(xué)方程式要注意規(guī)范性．
解答：解：（1）①上述微量元素中，鐵、鋅屬于金屬元素，碘、氟、硒屬于非金屬元素．
故填：3．
②鐵的原子序數(shù)是26，所以鐵原子核外電子數(shù)為26．
故填：26．
③原子失去電子后形成陽離子，得到電子后形成陰離子．
故填：陰離子．
（2）①C組物質(zhì)中都屬于化合物，電離時生成的陰離子都是氫氧根離子，屬于堿．
故填：堿．
②B組中，鹽酸、硫酸屬于酸，硝酸銨由銨根離子和硝酸根離子組成，屬于鹽，所以硝酸銨不能歸入酸中．
故填：NH4NO3．
③A組物質(zhì)中，MgO中的陽離子是鎂離子，符號為Mg2+．
故填：Mg2+．
④KMnO4中元素化合價的代數(shù)和為零，鉀元素的化合價是+1，氧元素的化合價是-2，
設(shè)錳元素的化合價為X，
則有：（+1）×1+X×1+（-2）×4=0，
X=+7．
故填：+7．
⑤根據(jù)質(zhì)量守恒定律可知，每個X中含有2個氫原子，是氫氣，化學(xué)式為H2．
故填：H2．
（3）①魚類中含有豐富的蛋白質(zhì)．
故填：蛋白質(zhì)．
②由圖中信息可知，利用的能源是太陽能，蒸餾水是由氫元素和氧元素組成的化合物，屬于氧化物．
故填：太陽能；B．
③從海水中提取食鹽的過程為：利用陽光和風(fēng)力的作用，使海水蒸發(fā)，當(dāng)食鹽達到飽和時，繼續(xù)蒸發(fā)便會有食鹽析出，該法屬于蒸發(fā)結(jié)晶．
故填：蒸發(fā)結(jié)晶．
④化石燃料包括石油、煤和天然氣，屬于不可再生能源．
故填：煤；或石油；或天然氣．
（4）①人體正常生理活動必不可少的一種鹽是氯化鈉，B與C發(fā)生中和反應(yīng)能夠生成氯化鈉和水，E是水；A和B反應(yīng)能夠生成氯化鈉、水和無色氣體，很容易想到碳酸鈉或碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)能夠生成氯化鈉、水和二氧化碳，并且反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)，所以D是二氧化碳；因為B和C發(fā)生中和反應(yīng)，所以B是鹽酸；能和鹽酸發(fā)生中和反應(yīng)生成氯化鈉和水的堿是氫氧化鈉，所以C是氫氧化鈉．所以A是碳酸鈉或碳酸氫鈉，化學(xué)式是Na2CO3或NaHCO3；B是鹽酸，化學(xué)式是HCl；F是氯化鈉，化學(xué)式是NaCl．
故填：Na2CO3或NaHCO3；HCl；NaCl．
②氫氧化鈉和二氧化碳反應(yīng)能夠生成碳酸鈉和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O．
故填：2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O．
點評：本題考查的內(nèi)容很多，主要是考查基礎(chǔ)知識，最后的推斷較難，關(guān)鍵是尋找突破口，其中F是人體正常生理活動必不可少的一種鹽就是突破口，很容易使我們想到它是氯化鈉，再進一步就好判斷了．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

面粉是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｓ玫募Z食加工產(chǎn)品．下表為兩種不同規(guī)格的面粉“小麥標(biāo)準(zhǔn)粉”和“小麥富強粉”的營養(yǎng)成分表，回答下列問題：
小麥粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）/100g 小麥粉（富強粉）/100g
熱量（千卡） 344 熱量（千卡） 360
蛋白質(zhì)（克） 11.2 蛋白質(zhì)（克） 10.3
脂肪（克） 1.5 脂肪（克） 1.1
碳水化合物（克） 71.5 碳水化合物（克） 74.6
胡蘿卜素（微克） 1 胡蘿卜素（微克） 0.7
維生素E（毫克） 1.8 維生素E（毫克） 0.73
鈣（毫克） 31 鈣（毫克） 27
鐵（毫克） 3.5 鐵（毫克） 2.7
（1）人體所需的營養(yǎng)素中，右表不包含
 
．
（2）相同質(zhì)量的“富強粉”比“標(biāo)準(zhǔn)粉”提供更多熱量，面粉中熱量來源于
 
．
（3）從表中數(shù)據(jù)分析得知，常吃
 
（填“標(biāo)準(zhǔn)粉”或“富強粉”）更有益于人體健康．
（4）鐵是人體必需的微量元素，人體缺鐵容易患
 
．
（5）面粉中含有超過70%的淀粉（C6H10O5）n，饅頭在咀嚼時會有甜味，是因為在唾液淀粉酶的催化作用下，淀粉與水反應(yīng)產(chǎn)生了有甜味的麥芽糖（C12H22O11），該過程用化學(xué)方程式表示為
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?東城區(qū)二模）食品營養(yǎng)與人體健康關(guān)系密切．
（1）在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素．有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長發(fā)育，這主要是由于攝入
維生素
維生素
不足而引起的．
（2）豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽．每百克豆?jié){所含營養(yǎng)成分見下表．
每100g豆?jié){所含部分營養(yǎng)成分
糖類（克） 1.10 維生素A（微克） 15.00 鉀（毫克） 48.00
脂肪（克） 0.70 維生素E（毫克） 0.80 鈉（毫克） 3.00
蛋白質(zhì)（克） 1.80 胡蘿卜素（微克） 90.00 鎂（毫克） 9.00
鈣（毫克） 10.00 鐵（毫克） 0.50 鋅（毫克） 0.24
銅（毫克） 0.07 錳（毫克） 0.09 磷（毫克） 30.00
硒（微克） 0.14
請回答：
①組成人體的元素約有五十多種，鈉、鋅中屬于微量元素是
鋅
鋅
．
②表中沒有列出，但實際豆?jié){中含有的營養(yǎng)素是
水
水
．
③豆?jié){中鈣的含量，非常適合于老年人，長期飲用對預(yù)防老年人的
骨質(zhì)疏松
骨質(zhì)疏松
（填“骨質(zhì)疏松”或“佝僂病”）很有效果．
④豆?jié){對貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強，是因為
鐵
鐵
（填元素名稱）的含量比牛奶高．
⑤下列說法正確的是
B
B
（填字母）．
A．維生素只存在于植物中
B．豆?jié){中的蛋白質(zhì)屬于植物蛋白
C．豆?jié){中金屬元素的含量比非金屬元素的含量多．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

面粉是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｓ玫募Z食加工產(chǎn)品．下表為兩種不同規(guī)格的面粉“小麥標(biāo)準(zhǔn)粉”和“小麥富強粉”的營養(yǎng)成分表，回答下列問題：
小麥粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）/100g小麥粉（富強粉）/100g
熱量（千卡）344熱量（千卡）360
蛋白質(zhì)（克）11.2蛋白質(zhì)（克）10.3
脂肪（克）1.5脂肪（克）1.1
碳水化合物（克）71.5碳水化合物（克）74.6
胡蘿卜素（微克）1胡蘿卜素（微克）0.7
維生素E（毫克）1.8維生素E（毫克）0.73
鈣（毫克）31鈣（毫克）27
鐵（毫克）3.5鐵（毫克）2.7
（1）人體所需的營養(yǎng)素中，右表不包含______．
（2）相同質(zhì)量的“富強粉”比“標(biāo)準(zhǔn)粉”提供更多熱量，面粉中熱量來源于______．
（3）從表中數(shù)據(jù)分析得知，常吃______（填“標(biāo)準(zhǔn)粉”或“富強粉”）更有益于人體健康．
（4）鐵是人體必需的微量元素，人體缺鐵容易患______．
（5）面粉中含有超過70%的淀粉（C6H10O5）n，饅頭在咀嚼時會有甜味，是因為在唾液淀粉酶的催化作用下，淀粉與水反應(yīng)產(chǎn)生了有甜味的麥芽糖（C12H22O11），該過程用化學(xué)方程式表示為______．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

面粉是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｓ玫募Z食加工產(chǎn)品．下表為兩種不同規(guī)格的面粉“小麥標(biāo)準(zhǔn)粉”和“小麥富強粉”的營養(yǎng)成分表，回答下列問題：
小麥粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）/100g 小麥粉（富強粉）/100g
熱量（千卡） 344 熱量（千卡） 360
蛋白質(zhì)（克） 11.2 蛋白質(zhì)（克） 10.3
脂肪（克） 1.5 脂肪（克） 1.1
碳水化合物（克） 71.5 碳水化合物（克） 74.6
胡蘿卜素（微克） 1 胡蘿卜素（微克） 0.7
維生素E（毫克） 1.8 維生素E（毫克） 0.73
鈣（毫克） 31 鈣（毫克） 27
鐵（毫克） 3.5 鐵（毫克） 2.7
（1）人體所需的營養(yǎng)素中，右表不包含______．
（2）相同質(zhì)量的“富強粉”比“標(biāo)準(zhǔn)粉”提供更多熱量，面粉中熱量來源于______．
（3）從表中數(shù)據(jù)分析得知，常吃______（填“標(biāo)準(zhǔn)粉”或“富強粉”）更有益于人體健康．
（4）鐵是人體必需的微量元素，人體缺鐵容易患______．
（5）面粉中含有超過70%的淀粉（C6H10O5）n，饅頭在咀嚼時會有甜味，是因為在唾液淀粉酶的催化作用下，淀粉與水反應(yīng)產(chǎn)生了有甜味的麥芽糖（C12H22O11），該過程用化學(xué)方程式表示為______．

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科目：初中化學(xué) 來源：2009-2010學(xué)年北京市順義區(qū)九年級（上）期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

面粉是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｓ玫募Z食加工產(chǎn)品．下表為兩種不同規(guī)格的面粉“小麥標(biāo)準(zhǔn)粉”和“小麥富強粉”的營養(yǎng)成分表，回答下列問題：
小麥粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）/100g小麥粉（富強粉）/100g
熱量（千卡）344熱量（千卡）360
蛋白質(zhì)（克）11.2蛋白質(zhì)（克）10.3
脂肪（克）1.5脂肪（克）1.1
碳水化合物（克）71.5碳水化合物（克）74.6
胡蘿卜素（微克）1胡蘿卜素（微克）0.7
維生素E（毫克）1.8維生素E（毫克）0.73
鈣（毫克）31鈣（毫克）27
鐵（毫克）3.5鐵（毫克）2.7
（1）人體所需的營養(yǎng)素中，右表不包含    ．
（2）相同質(zhì)量的“富強粉”比“標(biāo)準(zhǔn)粉”提供更多熱量，面粉中熱量來源于    ．
（3）從表中數(shù)據(jù)分析得知，常吃    （填“標(biāo)準(zhǔn)粉”或“富強粉”）更有益于人體健康．
（4）鐵是人體必需的微量元素，人體缺鐵容易患    ．
（5）面粉中含有超過70%的淀粉（C6H10O5）n，饅頭在咀嚼時會有甜味，是因為在唾液淀粉酶的催化作用下，淀粉與水反應(yīng)產(chǎn)生了有甜味的麥芽糖（C12H22O11），該過程用化學(xué)方程式表示為    ．

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