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【題目】下列有關食品安全的做法正確的是（ ）

A．用小蘇打焙制糕點

B．用甲醛溶液浸泡海產品

C．用“地溝油”烹調食物

D．用霉變的花生榨食用油

【答案】A

【解析】

試題分析：A、用小蘇打焙制糕點，小蘇打能與發(fā)酵產生的酸反應生成二氧化碳，受熱分解生成二氧化碳氣體，使糕點疏松多孔，選項做法不會危害人體健康．B、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質的結構，使蛋白質變質，選項做法會危害人體健康．C、地溝油泛指在生活中存在的各類劣質油，地溝油中含有很多雜質、有毒物質，不能用于烹調食物，選項做法會危害人體健康．D、霉變的花生中含有有毒的黃曲霉毒素，不能用霉變的花生榨食用油，選項做法會危害人體健康．故選：A

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】最近科學家制造出原子序數(shù)為112號的新元素，其相對原子質量為277，下列有關112號元素的說法正確的是 （ ）

A．該元素原子的中子數(shù)為112 B．該元素原子的質子數(shù)為165

C．該元素原子的核外電子數(shù)為112 D．該元素原子的核電荷數(shù)為277

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】黃鐵礦的主要成分是FeS2。測定黃鐵礦中FeS2含量的兩種方法如圖所示：

已知：王水（王水是濃鹽酸和濃硝酸按體積比為3：1混合而成）與FeS2反應的化學方程式：FeS2+5HNO3+3HCl=FeCl3+2H2SO4+5NO↑+2H2O

請回答下列問題：

（1）過濾用的玻璃儀器除燒杯、玻璃棒、還有 ；

（2）通常黃鐵礦中會含有其它金屬雜質，用方法I測定黃鐵礦試樣中FeS2的含量時，測定結果會 （填“偏高”、“偏低”、“不變”）（測定過程中產生的誤差可忽略）。

（3）方法II中加足量BaCl2溶液的作用是 ，寫出與氯化鋇反應的化學方程式 ；

（4）工業(yè)上一般不直接用黃鐵礦冶煉鐵的原因是： 。

（5）稱取黃鐵礦試樣1.60g，用方法Ⅱ進行測定，稱得干燥后的濾渣質量為1.66g，假設礦石中的硫元素全部來自于FeS2，則該礦石中FeS2的質量分數(shù)是 。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】寫出下列反應的化學方程式，并回答相關問題：

（1）高溫煅燒石灰石： ，該反應_______（填“放熱”或“吸熱”）；

（2）稀硫酸除鐵銹____________________________，反應中溶液顏色的變化為__________；

（3）加熱硫酸銨與氫氧化鈉溶液的混合物 __________________________________________，

檢驗反應后產生的氣體一般用_______________試紙；

（4）生石灰與水反應_______________________________，基本反應類型是________________；

（5）用氨水處理硫酸廠排放的廢水______________________________________，反應生成的鹽在農業(yè)上可作為_________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某同學用量筒取液體時，仰視讀數(shù)為21ml，倒出液體后，正確讀數(shù)為10ml，則倒出液體的體積為

A．大于11ml B．小于11ml C．等于11ml D．無法確定

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】假設一個成年人每秒吸入空氣0.25L，

（1）一個成年人一天（24小時）吸入空氣的體積是 L；

（2）一個成年人一天呼吸所吸入氧氣的質量是多少g？（在標準狀況下，氧氣的密度為1.429g/L）（寫出計算過程，結果保留整數(shù)）。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某同學學完第七章后，對“復分解反應發(fā)生的條件”進行了如下科學探究活動。

（1）提出問題：發(fā)生復分解反應應具備哪些條件？

（2）猜想與假設：

①酸、堿、鹽的溶液混和后，溶液中自由移動的離子變少了，反應就發(fā)生了；

②酸、堿、鹽的溶液混和后，肉眼能看到新物質的產生（例如，有沉淀或氣體），反應才發(fā)生。

（3）進行實驗并觀察實驗現(xiàn)象，請結合實驗完成下表：

（4）解釋與結論：

上述反應為什么能夠發(fā)生？是因為在這些反應物中有特殊的陰、陽離子，它們兩兩結合生成了沉淀或氣體或水。如①中有Ba2＋＋SO＝BaSO4↓，②中有2H＋＋CO＝H2O＋CO2↑，③中有H＋＋OH－＝H2O，④中有 ，⑤中有 ，從而使化學反應得以發(fā)生。經過分析，同學們得出的結論，猜想 正確。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨自開．遙知不是雪，唯有暗香來”(王安石《梅花》)．詩人在遠處就能聞到梅花香味的原因是（ ）

A．分子很小 B．分子是可分的

C．分子之間有間隔 D．分子在不斷地運動

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】通過一年來對化學的學習，我們應該樹立的理念是（ ）

A．化學是自然科學中創(chuàng)造新物質最多的科學領域

B．化學的發(fā)展是環(huán)境惡化的罪魁禍首

C．化學是以理論推導為基礎的科學

D．推廣食用不含任何化學物質的“綠色食品”

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