【題目】周末爸媽不在家，小明為自己準(zhǔn)備了一份早餐，有①咸菜、②稀飯、③雞蛋、④高鈣牛奶、⑤蘋果等。

（1）早餐中能提供蛋白質(zhì)的是_____（填序號）。

（2）高鈣牛奶的“鈣”指的是_____（填字母序號）。

A．單質(zhì) B．分子 C．原子 D．元素

【答案】③④D

【解析】

根據(jù)食物中富含的營養(yǎng)素來分析；根據(jù)物質(zhì)的組成來分析。

(1)①咸菜富含無機(jī)鹽和維生素、②稀飯富含水和糖類、③雞蛋富含蛋白質(zhì)、④高鈣牛奶富含蛋白質(zhì)與無機(jī)鹽、⑤蘋果富含維生素；(2)市場上銷售的加碘食鹽、高鈣牛奶等，這里的鈣不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“鈣”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)。

練習(xí)冊系列答案
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【題目】成都將建設(shè)為“美麗宜居公園城市”。下列做法與此不相符的是

A. 推廣燃煤鍋爐 B. 建設(shè)天府綠道 C. 關(guān)停高污染企業(yè) D. 嚴(yán)控車輛任意鳴笛

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【題目】冬季，人們喜歡泡溫泉來舒筋活血、美容養(yǎng)顏，這是因為溫泉水中含有“硫、鉀、鈣、碘”等，這里的“硫、鉀、鈣、碘”應(yīng)理解為（　�。�

A. 單質(zhì) B. 分子 C. 原子 D. 元素

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【題目】世博園區(qū)內(nèi)使用電動車，有效減少了CO2、SO2的排放，這些物質(zhì)中會引起溫室效應(yīng)的是_____，會引起酸雨的是_____。

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【題目】下列符號中既能表示一種元素，又能表示一個原子，還能表示一種單質(zhì)的是（　�。�

A. N B. O C. H D. Cu

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【題目】目前，一種人稱“搖搖冰”的即冷即用飲料開始上市．所謂“搖搖冰”是指吸食前將飲料罐隔離層中的制冷物質(zhì)和水混合搖動，能使罐中的飲料冷卻．若該制冷物質(zhì)可以在下列物質(zhì)中選擇，它應(yīng)該是（　�。�

A. 食鹽 B. 硝酸銨 C. 氫氧化鈉 D. 酒精

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【題目】小明用面粉、雞蛋、牛奶、白糖、橄欖油等原料制作蛋糕．
（1）上述原料中，富含糖類的是 ．
（2）下列量杯中，最適合量取80mL牛奶的是（填序號）．
A.10mL量杯
B.100mL量杯
C.500mL量杯

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【題目】下列說法不正確的是(　　)

A. 分子和原子的本質(zhì)區(qū)別是：分子可分，原子不可分

B. 決定元素種類的是質(zhì)子數(shù)

C. 同種原子可以構(gòu)成不同的分子

D. 原子的質(zhì)量主要集中在原子核上

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【題目】下列溶液中溶質(zhì)為氣體的是（　�。�

A. 葡萄糖溶液 B. 食鹽水 C. 鹽酸 D. 酒精

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