14．野炊過(guò)程實(shí)際上是運(yùn)用化學(xué)知識(shí)分析、解決問(wèn)題的過(guò)程．某次野炊活動(dòng)中，同學(xué)們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、去污粉（有效成份為碳酸鈉）等物品．
（1）攜帶過(guò)程中，不慎將裝食鹽、去污粉的瓶子混淆了．若要將它們區(qū)分開(kāi)來(lái)，適宜選食醋（填攜帶的物品名稱(chēng)）．
（2）烹煮牛肉西紅柿湯時(shí)，為了解湯的鹽味是否適宜，小春同學(xué)取鍋中少量湯品嘗．取少量湯進(jìn)行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何，是因?yàn)槿芤壕哂芯恍裕ㄌ钊芤旱囊粭l性質(zhì)）．
（3）野炊結(jié)束時(shí)，小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠．這樣做的目的是防止鐵鍋生銹．

分析 （1）若要將食鹽和去污粉區(qū)分開(kāi)，須找一種物質(zhì)與他們發(fā)生反應(yīng)，且現(xiàn)象不同，碳酸鹽可與酸反應(yīng)生成氣體；
（2）根據(jù)溶液的特征進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)鐵生銹的條件進(jìn)行分析

解答 解：（1）食鹽是NaCl，去污粉的主要成份是Na2CO3，而食醋中的醋酸（CH3COOH）可與碳酸鈉發(fā)生反應(yīng)生成氣體，與NaCl不反應(yīng)，據(jù)此可以鑒別，把兩者區(qū)分開(kāi)來(lái)；
（2）因?yàn)槿芤壕哂芯恍�，故取少量湯進(jìn)行品嘗就可知道整鍋湯鹽味如何；
（3）鐵在潮濕空氣中會(huì)生銹，因此要防鐵鍋生銹，需保持其干燥；
故答案為：（1）食醋；（2）均一性；（3）防止鐵鍋生銹．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了化學(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用，可讓學(xué)生體驗(yàn)到所學(xué)可為所用，學(xué)之樂(lè)趣無(wú)窮．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．在小明所做的下列實(shí)驗(yàn)中，發(fā)生了化學(xué)變化的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

5．下列現(xiàn)象的描述正確的是（　�。�
A．硫在氧氣中燃燒，產(chǎn)生藍(lán)紫色火焰
B．碳酸氫銨受熱分解，生成白色固體
C．棉花和羊毛灼燒都產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味
D．鐵與稀硫酸反應(yīng)有氣泡產(chǎn)生，溶液由無(wú)色變成淺綠色

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科．
①圖1中a儀器的名稱(chēng)是試管；在連接b與d時(shí)，使d易插入b中的措施是將插入橡皮管的導(dǎo)管一端用水濕潤(rùn)．
②采用圖2所示操作可能造成的后果之一是試管底部破碎；
③利用圖3裝置（夾持裝置未畫(huà)出）能進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)是C、D（選填序號(hào)）；寫(xiě)出其中一個(gè)化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑；
A．用氯酸鉀與二氧化錳制氧氣          B．用石灰石與稀鹽酸制二氧化碳
C．用雙氧水與二氧化錳制氧氣          D．用鋅粒和稀硫酸制取氫氣
④從圖4中選取B（填序號(hào)）與a組裝成新的氣體發(fā)生裝置，可控制反應(yīng)發(fā)生與停止．
⑤若用裝置H收集氧氣，氧氣應(yīng)從a（填“a”或“b”）端導(dǎo)入．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．少數(shù)不法廠家向液化石油氣中摻入二甲醚，會(huì)對(duì)液化氣罐的配件造成腐蝕，存在安全隱患．二甲醚的結(jié)構(gòu)如圖所示，下列關(guān)于二甲醚的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．屬于氧化物B．由碳、氫、氧三種元素組成
C．碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為12：3：8D．碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為52.2%

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

19．化學(xué)興趣小組的同學(xué)們走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，做制取二氧化碳?xì)怏w的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你參與他們的活動(dòng)．實(shí)驗(yàn)室的廢液缸內(nèi)收集了同學(xué)們制取二氧化碳?xì)怏w后的廢液，小凡同學(xué)想探究廢液中溶質(zhì)的成分，請(qǐng)你參與下列探究活動(dòng)．
【提出問(wèn)題】廢液中的溶質(zhì)是什么？
【做出假設(shè)】小凡認(rèn)為廢液中溶質(zhì)只有CaCl2，你認(rèn)為還可能含有的溶質(zhì)是HCl（填化學(xué)式）．
【查閱資料】CaCl2溶液呈中性．
【實(shí)驗(yàn)與結(jié)論】①小凡取少量該廢液放入一支試管中，再取少量CaCl2溶液加入到另一支試管中，并向兩支試管中滴入無(wú)色酚酞試液做對(duì)比實(shí)驗(yàn)，結(jié)果溶液均為無(wú)色，于是小凡認(rèn)為自己的猜想是正確的．你認(rèn)為小凡的實(shí)驗(yàn)不能（填“能”或“不能”）證明他的猜想，理由是氯化鈣溶液和鹽酸均不能使酚酞變色．
②如果要證明你的猜想是正確的，取少量該廢液加入到一支試管中，你滴入的試劑是石蕊試液，看到的現(xiàn)象將是試管中液體變?yōu)榧t色．
【拓展與應(yīng)用】如果已證明你的猜想是正確的，要想使處理后的廢液中溶質(zhì)只有CaCl2，可向廢液中加入過(guò)量的碳酸鈣（填物質(zhì)名稱(chēng)），充分反應(yīng)后過(guò)濾即可．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

6．氯化鈉對(duì)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人類(lèi)的健康來(lái)講都非常重要．
（1）氯化鈉在自然界中分布廣泛，我省的葉縣地區(qū)存在著豐富的礦鹽．在礦鹽周?chē)⑺�，再將得到的鹽井水蒸發(fā)，可得粗鹽．
在實(shí)驗(yàn)室中將粗鹽溶于水、過(guò)濾、蒸發(fā)結(jié)晶等實(shí)驗(yàn)的目的是除去粗鹽中的不溶性雜質(zhì)，進(jìn)行過(guò)濾時(shí)，如果經(jīng)兩次連續(xù)過(guò)濾，濾液仍渾濁，接下來(lái)應(yīng)該進(jìn)行的操作是檢查過(guò)濾器是否有問(wèn)題，蒸發(fā)結(jié)晶時(shí)，為什么當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)出現(xiàn)較多固體時(shí)就要停止加熱．
（2）將用氯化鈉通電分解得到的鈉，投入水中，發(fā)現(xiàn)生成一種可燃?xì)怏w，且反應(yīng)后的溶液可以使石蕊試液變藍(lán)色，則鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為2Na+2H2O=2NaOH+H2↑．若將鈉投入氯化鎂溶液中，發(fā)現(xiàn)除了生成上述氣體外，還有白色沉淀生成，該反應(yīng)過(guò)程中，生成白色沉淀一步的化學(xué)反應(yīng)方程式為MgCl2+2NaOH=Mg（OH）2↓+2NaCl．
鈉的金屬活潑性比鎂強(qiáng)，這個(gè)結(jié)論不能（填“能”或“不能”）通過(guò)類(lèi)似證明鐵、銅金屬活潑性強(qiáng)弱的實(shí)驗(yàn)方法得到證明．
（3）已知某粗鹽中含有一定量的氯化鈣雜質(zhì)．取20g該粗鹽將其中的氯化鈣完全轉(zhuǎn)化成為碳酸鈣沉淀，得沉淀1g．則該粗鹽的純度是多少．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列實(shí)驗(yàn)操作中，不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā　。?br />
實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>實(shí)驗(yàn)操作
A鑒別滌綸和羊毛面料分別取樣灼燒、聞氣味
B除去銅粉中少量鐵粉加入過(guò)量稀鹽酸，充分反應(yīng)后過(guò)濾
C除去硫酸銅溶液中少量硫酸加入過(guò)量的氧化銅粉末、充分反應(yīng)后過(guò)濾
D分離硫酸鈉和硫酸銅的混合溶液加入過(guò)量氫氧化鈉溶液后過(guò)濾，將濾渣溶于稀硫酸
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．物質(zhì)X在水中反應(yīng)的化學(xué)方程式為2X+2H2O→2Ca（OH）2+O2↑，其中X的化學(xué)式為（　�。�
A．CaOB．CaO2C．CaCO3D．CaCl2

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