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陽陽同學想在家自制雞肉漢堡，他到網上查到如下信息：

請你從原料中選出一種物質，完成下列問題：
（1）富含蛋白質的原料是________；
（2）某學生平時幾乎頓頓吃漢堡，結果出現(xiàn)身體肥胖因為他攝入過多________．營養(yǎng)不全面會導致佝僂病是飲食中缺少________．

解：（1）蛋白質主要含在肉、蛋、奶及其制品中，因此原料中富含蛋白質的是雞肉．
（2）漢堡中含的油脂較多，因此長期食用會使人體出現(xiàn)肥胖．
飲食中缺少鈣元素時，會使人患佝僂�。�
故答案為：（1）雞肉；（2）油脂；鈣元素
分析：只有熟悉六大營養(yǎng)素的種類、在食物中的分布和作用，才能正確解答本題．
點評：本題主要考查六大營養(yǎng)素的種類、在食物中的分布和作用，難度較�。�
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

如圖是實驗室制取和收集氣體的裝置，請按要求回答：

（1）儀器a的名稱是________，A裝置中小試管的主要作用是________．
（2）用氯酸鉀和二氧化錳制取并收集較純的氧氣，應選圖中的________（填字母），反應的化學方程式為________；實驗結束后，經過________、過濾、________、烘干等操作回收純凈的二氧化錳．
（3）實驗室中要制取較多的CO2氣體，應選用的發(fā)生裝置為上圖的________（填字母），若用F收集，則氣體應從導管________（“b”或“c”）端進入．
（4）如圖是用青霉素瓶、注射器和輸液管組成的檢驗CO32-離子的微型裝置．實驗時，先在輸液管滴斗中裝入澄清石灰水（操作方法是________），再把樣品放在青霉素瓶中，最后在注射器中吸入________（填名稱），推入瓶中．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

如圖是元素周期表中1-18號元素的原子結構示意圖，觀察圖，探究下列問題：

（1）核外電子是________排布的．第一層電子數(shù)不超過________個；第二層電子數(shù)不超過________個；最外層電子數(shù)不超過________個．
（2）周期數(shù)═________．同一周期的元素，①________相同；
②________逐漸遞增；③每周期開頭的是________類型的元素，靠近尾部的是________類型的元素，結尾的是________類型的元素．
（3）族數(shù)═________．同族元素，①________相同；②________相似；③________逐漸遞增．
（4）填充下表：
元素種類舉 例原子的最外層電子數(shù)得失電子的趨勢元素的化學性質
①金屬元素Na、Mg、Al________________________
②非金屬元素O、Cl、S、P________________________
③稀有氣體元素He、Ne、Ar________________________
（5）最外層為________個電子（只有1個電子層時________個）的結構稱為穩(wěn)定結構．在化學反應中，元素的原子通過得或失電子形成相對穩(wěn)定結構．
結論：元素的化學性質與________，特別是________有密切的關系．即________決定元素的化學性質．

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列敘述不科學的是


  1. A.
    貧碘地區(qū)的人需用加碘食鹽
  2. B.
    碳酸鈣可用作人體補鈣劑
  3. C.
    用鐵鍋炒菜可增加鐵元素
  4. D.
    長期飲用純凈水有利于人體健康

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

根據下圖所示物質的PH，判斷下列說法正確的是


  1. A.
    肥皂是中性物質
  2. B.
    西瓜的酸性比蘋果強
  3. C.
    胃酸過多的病人可以多吃番茄
  4. D.
    胃酸過多的病人，空腹時最適合食用的食物是玉米粥

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

人類每年從自然界中提取大量的金屬鐵，下列關于鐵的說法正確的是


  1. A.
    鐵在潮濕的空氣中能形成致密的氧化物保護膜
  2. B.
    鋼是很純的鐵
  3. C.
    赤鐵礦的主要成分是Fe2O3
  4. D.
    被腐蝕的鐵制品屬于不可回收垃圾

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

實驗室需要把50g質量分數(shù)為98%的濃硫酸稀釋成質量分數(shù)為20%的稀硫酸溶液來做酸的性質實驗．
（1）需要水多少克？
（2）若用配制好的這些酸與足量的金屬鎂反應，能生成氫氣多少克？

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

食品安全與人體健康密切相關．下列加工方法嚴重危害人體健康的是


  1. A.
    加工臘肉時加工業(yè)色素和亞硝酸鈉
  2. B.
    蒸雞蛋羹時加少量石灰水
  3. C.
    焙制糕點時常加入碳酸氫鈉
  4. D.
    用鐵鍋炒蔬菜時加適量食醋

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

某化學興趣小組對一包干燥的紅色粉末組成進行探究，該紅色粉末可能由Cu、Fe2O3兩種固體中的一種或兩種組成．
[提出猜想]紅色粉末可能是：①Cu　　　 ②Fe2O3　　③Cu和Fe2O3
[查閱資料]（1）白色無水CuSO4遇水變藍
（2）Cu在FeCl3溶液中發(fā)生反應：2FeCl3+Cu═2FeCl2+CuCl2
[實驗探究]
[甲組同學]：定性檢測該紅色粉末的物質組成
（1）小云取少量紅色粉末于試管中，滴加足量稀鹽酸，充分振蕩后觀察，發(fā)現(xiàn)固體全部溶解，得有色溶液．則猜想________一定不成立，其中一定發(fā)生反應的化學方程式為________．
（2）小偉向小云得到的有色溶液中插入一根潔凈的鐵絲，反應充分后，觀察到________現(xiàn)象，得出猜想③成立．
[乙組同學]：定量測定該紅色粉末中氧化鐵的質量分數(shù)
實驗步驟：小晨稱取該紅色粉末5.0g裝入硬質玻璃管中，按下圖進行實驗．開始時緩緩通入CO氣體，過一段時間后再高溫加熱使其充分反應．待反應完全后，停止加熱，仍繼續(xù)通CO氣體直至玻璃管冷卻．反應前后稱量相關物質的總質量（裝置內空氣中的水蒸氣、CO2忽略不計），其數(shù)據如下表：
反應前反應后
Ⅰ
組		玻璃管和紅色粉末的總質量為48.3g玻璃管和固體物質的總質量為47.1g
Ⅱ
組		洗氣瓶和瓶中所盛物質的總質量為258.6g洗氣瓶和瓶中所盛物質的總質量為261.9g
[交流討論]
（1）在裝置A中先通CO氣體的目的是________．A裝置中發(fā)生反應的化學方程式為________．
（2）根據上述表格中的實驗數(shù)據計算：紅色粉末中氧化鐵的質量分數(shù)為________．
（3）從環(huán)保角度看上述裝置有嚴重不足之處．你認為應該如何改進？________．
[拓展延伸]對實驗后B裝置洗氣瓶內溶液中是否有NaOH 剩余做進一步探究
實驗步驟：小淵同學取該洗氣瓶內溶液50克，逐滴加入質量分數(shù)為7.3%的稀鹽酸至無氣泡冒出為止，共用去稀鹽酸60克，所得溶液質量為107.8克．試計算：
（1）該洗氣瓶內溶液中碳酸鈉的溶質質量分數(shù)．
（2）50克該洗氣瓶內溶液中剩余的氫氧化鈉質量為________克．

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