一些常見食物的近似pH范圍如表:
食物橘子汁泡菜牛奶雞蛋清
近似pH范圍3.0-4.03.2-3.66.3-6.67.6-8.0
則下列說法錯誤的是( 。
A.雞蛋清顯堿性
B.胃酸過多的人應少吃泡菜
C.牛奶比雞蛋清的堿性強
D.橘子汁不能使無色酚酞試液變紅
A、雞蛋清的pH范圍是7.6-8.0,大于7,顯堿性,故選項說法正確.
B、泡菜的pH小于7,是酸性物質(zhì),胃酸過多的人應少吃四川泡菜,故選項說法正確.
C、牛奶的pH范圍是6.3-6.6,顯酸性;雞蛋清的pH范圍是7.6-8.0,大于7,顯堿性;故選項說法錯誤.
D、橘子汁的pH范圍是3.0-4.0,小于7,顯酸性,不能使酚酞溶液變紅,故選項說法正確.
故選:C.
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:問答題

某學生在報刊上看到:孔雀石(主要成份為Cu2(OH)2CO3,假設(shè)其它成份不參加反應)在熊熊燃燒的木碳上灼燒后,灰燼中有紅色固體生成.他想在實驗室利用右圖裝置來驗證此現(xiàn)象,將少量孔雀石和木碳粉放入試管,然后加熱.試回答下列問題
①寫出試管內(nèi)可能發(fā)生的化學反應方程式(最少寫兩個)______;______.
②實驗結(jié)束取出導氣管后,空氣往往會進入試管使紅色物質(zhì)又被氧化.為防止空氣進入,對此裝置可以改進的措施為______
③請你猜想一下導出的氣體中可能含有的有害氣體是______,為防止它污染環(huán)境一般用______方法進行處理.

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列是人體中幾種體液的正常pH,其中酸性最強的是(  )
A.膽汁(6.8~7.4)B.唾液(6.6~7.1)
C.血液(7.35~7.45)D.胃液(0.8~1.5)

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:多選題

下列溶液中,pH大于7的是(  )
A.Na2CO3B.KOHC.NaClD.HNO3

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:問答題

表為我國《生活飲用水國家標準》的部分內(nèi)容,請回答下列問題.
(1)測得某地區(qū)合格飲用水的pH=6.6,可知略呈______性(填“酸”或“堿”),通常是因為水中有一種常見弱酸是______(填化學式).
(2)生活飲用水中的鋁元素以鋁離子形式存在,則3個鋁離子表示為______,鐵元素以硫酸鐵形式存在,硫酸鐵的化學式為______.
(3)水的硬度較大時,煮沸后飲用是降低硬度的方法之一,其化學原理是Ca(HCO32、Mg(HCO3)加熱后發(fā)生反應生成了水垢.Ca(HCO32加熱分解為碳酸鈣、二氧化碳和水,請寫出化學方程式______,Mg(HCO3)加熱后分解為氫氧化鎂和二氧化碳,請寫出化學方程式______,因而水垢的主要成分有2種,請寫出醋酸(用HAc代表醋酸)與水垢中碳酸鈣反應的化學方程式______.
(4)1升合格的生活飲用水中,均以CaCO3計算硬度,則鈣元素的含量應不超過______mg.

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列物質(zhì)中,加水充分振蕩后,pH最大的是( 。
A.CaOB.NaClC.CO2D.Cu(OH)2

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是(  )
A.pH等于8的溶液一定是堿的溶液
B.不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤,溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)一定變大
C.向某固體中滴加稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生,則固體中一定含有碳酸根離子
D.金屬與酸溶液發(fā)生置換反應,所得溶液質(zhì)量一定大于原來酸溶液的質(zhì)量

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

根據(jù)圖示實驗回答下列問題.

(1)儀器a的名稱______,A裝置中,加入或通入下列物質(zhì),紫色石蕊變紅色的是(填序號)______.
①通入二氧化碳②通入氫氣③加入鹽酸
④加入氨水⑤加入氯化鈉⑥水
(2)B裝置中發(fā)生反應的化學方程式為______,與正極相連的試管中產(chǎn)生氣體的檢驗方法為______.
(3)C裝置中,燃燒匙中點燃的紅磷,發(fā)生反應的化學方程式為______,
當打開止水夾,集氣瓶中進入液體的體積,約占集氣瓶體積的1/5,則說明空氣中______.
(4)若C裝置的集氣瓶中是二氧化碳,插入點燃的鎂條,觀察到的現(xiàn)象是鎂條繼續(xù)燃燒,反應完全后,集氣瓶底部有白色和黑色固體,推測鎂與二氧化碳反應的化學方程式______.

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

許多植物花瓣的浸出液遇到酸性或堿性溶液都會呈現(xiàn)出不同的顏色,在化學實驗室中,常用作酸堿指示劑.現(xiàn)提取幾中植物花瓣的浸出液分別滴入三種溶液中,實驗記錄如下表:
植物浸出液
稀鹽酸溶液
氯化鈉溶液
稀氫氧化鈉溶液
萬壽菊
黃色
黃色
黃色
牽;
紅色
紫色
藍色
玫瑰花
淺紅色
淺紅色
綠色
請分析并回答下列問題:
(1)上述花瓣浸出液中,不能作酸堿指示劑的是          
(2)若將牽;ń鲆杭尤氲绞炒字,溶液會變      色,若將玫瑰花浸出液加入某無色溶液中,溶液變綠色,則該溶液是pH        7(填“>”、“<”或“=”)

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