Question

6．柑橙是我市標(biāo)志性特產(chǎn)之一．經(jīng)測(cè)定，每100mL柑橙汁中除水外，一些成分的平均質(zhì)量如表：

成分	糖類	檸檬酸	蛋白質(zhì)	維生素C	鈣、鐵、磷、鋅等
質(zhì)量g/mL	11.50	1.03	0.90	0.08	1.3

請(qǐng)回答下列問(wèn)題．
（1）已知維生素C的化學(xué)式為C₆H₈O₆，則維生素C由3種元素組成．
（2）C₆H₈O₆的相對(duì)分子質(zhì)量為176．
（3）維生素C中含碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40.9%．
（4）小明每天喝一杯（200mL）柑橙汁，則他至少可補(bǔ)充維生素C16mg．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)維生素C化學(xué)式的含義分析解答；
（2）相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和；
（3）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)}{相對(duì)分子質(zhì)量}$×100%，進(jìn)行分析解答；
（4）根據(jù)題干信息來(lái)分析．

解答 解：（1）已知維生素C的化學(xué)式為C₆H₈O₆，則維生素C由碳、氫、氧三種元素組成的，故填：3；
（2）維生素C的相對(duì)分子質(zhì)量為12×6+1×8+16×6=176．故填：176；
（3）碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{12×6}{176}×100%$≈40.9%．故填：40.9%；
（4）一杯（200mL）柑橙汁含維生素的質(zhì)量為：200mL×0.08mg/mL=16mg，故填：16．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．