油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí),每克放出約39.3kJ的能量,如果油脂的化學(xué)式為C57H110O6,則:
(1)該油脂分子的相對(duì)分子質(zhì)量
890
890

(2)碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
76.9%
76.9%
(保留一位小數(shù))
(3)正常人一般每天消耗9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我們每天大約需要攝入
60
60
g油脂,才能維持機(jī)體能量平衡.
分析:(1)根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和,進(jìn)行分析解答.
(2)根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)
相對(duì)分子質(zhì)量
×100%,進(jìn)行分析解答.
(3)根據(jù)題意,油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí),每克放出約39.3kJ的能量,正常人一般每天消耗9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,據(jù)此進(jìn)行分析解答.
解答:解:(1)該油脂分子的相對(duì)分子質(zhì)量為12×57+1×110+16×6=890.
(2)碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:
12×57
890
×
100%≈76.9%.
(3)正常人一般每天消耗9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,則由油脂提供的能量為9432J×25%=2358J;由題意,油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí),每克放出約39.3kJ的能量,則我們每天大約需要攝入油脂的質(zhì)量為:2358J÷39.3kJ/g=60g.
故答案為:(1)890;(2)76.9%;(3)60.
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí),每克放出約39.3kJ的能量,如果油脂的化學(xué)式為C57H110O6,式量為890,則:
(1)該油脂由
 
種元素組成,各元素的原子個(gè)數(shù)比為
 
.該油脂中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
%(精確到0.1%).
(2)正常人一般每天消耗9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我們每天大約需要攝入
 
g油脂,才能維持機(jī)體能量平衡.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

20、油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí),每克放出約39.3kJ的能量,如果油脂的化學(xué)式為C57H110O6,則:
(1)該油脂由
3
種元素組成,其相對(duì)分子質(zhì)量為
890
;
(2)正常人一般每天消耗9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我們每天大約需要攝入
60
g油脂,才能維持機(jī)體能量平衡.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

4、下列敘述錯(cuò)誤的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2008?門頭溝區(qū)一模)右圖是我們正常人每天應(yīng)攝取各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物金字塔.
(1)位于塔底的五谷類是人體每天應(yīng)攝取最多的,它含有的營(yíng)養(yǎng)素最多的一種是
糖類
糖類
,它主要為人體機(jī)體活動(dòng)和維持體溫提供所需的
能量
能量

(2)某校食堂中餐食譜如下:
主食:大米飯
配菜:紅燒肉、煎雞蛋、炸雞腿、豆腐湯
考慮到各種營(yíng)養(yǎng)成分的均衡搭配,應(yīng)該增加的配菜是
青菜
青菜

(3)油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí),每克放出約39.3kJ的能量,如正常人一般每天消耗9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我們每天大約需要攝入
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g油脂,才能維持機(jī)體能量平衡.
(4)奶類及豆類中
元素含量比較豐富,若人體缺少該元素可導(dǎo)致骨骼疏松、畸形、,易得佝僂病.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2009?邵陽)我們生活的世界是一個(gè)化學(xué)的世界,化學(xué)與我們的生活密切相關(guān),下列說法正確的是( 。

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