(2004年南京)在發(fā)酵面團中加入下列某種物質(zhì)的溶液揉和，既能除去面團中的酸，又能使蒸出的饅頭疏松多孔．這種物質(zhì)是

[　　]

A．

B．

C．CaO

D．NaCl
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2005?溧水縣模擬）中華人民共和國第十屆運動會將于2005年10月在江蘇舉辦，南京是“十運會”的主會場．某初三化學活動小組為了更好地宣傳南京發(fā)展成就、展示南京文明形象，對籌辦十運會的重大活動作了如下記錄．
請你填寫以下空格，回答有關問題．
（1）2004年10月9日，南京鼓樓市民廣場的十運會“倒計時牌”正式啟動．當揭幕的控制按鈕按下時，在彩色光柱焰火和禮炮齊鳴聲中，數(shù)千只彩色氣球和白鴿，在激昂歡快的音樂聲中沖向天空．同時，覆蓋在10m高“倒計時牌”上的紅綢布隨著氣球的牽引（如甲圖所示）緩緩掀起．從安全角度考慮，這些騰飛的氣球內(nèi)應該充入
氦
氦
氣體；理由是
He不僅密度比空氣小，而且化學性質(zhì)穩(wěn)定
He不僅密度比空氣小，而且化學性質(zhì)穩(wěn)定
．

（2）我省的牡丹客車成為了2005年十運會唯一指定接待專用客車（如乙圖所示）．該廠制造的“月亮神”純天然氣客車和前置式汽油、天然氣或液化石油氣雙燃料客車的使用，將有利于
減少汽車尾氣對空氣的污染
減少汽車尾氣對空氣的污染
．使用汽油或柴油為燃料的汽車尾氣中的主要污染物有
一氧化碳、未燃燒的碳氫化合物、氮的氧化物、含鉛化合物和煙塵等
一氧化碳、未燃燒的碳氫化合物、氮的氧化物、含鉛化合物和煙塵等
．
（3）如丙圖所示是十運會主賽場南京奧體中心頂部的十運會主火炬，請根據(jù)下表中金屬的性質(zhì)，你認為最適合用來制造十運會主火炬的金屬是
鋁
鋁
．如果此火炬所用的材料中含有鐵等元素，那么此材料應是
合金
合金
．

物理性質(zhì) 物理性質(zhì)比較
密度/g?cm-3 金      鉛      銀      銅      鐵      鋅      鋁
19.3    11.3    10.5    8.92    7.86    7.14    2.70
熔點/℃ 鎢      鐵      金      銅      銀      鋁      錫
3410   1535    1083    1064    962    660     232 
硬度（以金剛石的硬度為10作標準） 鉻      鐵      銀      銅      金      鋁      鉛
9     4～5   2.5～4   2.5～3  2.5～3  2～2.9   1.5

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科目：初中化學 來源： 題型：013

(2004年南京)NO是大氣污染物之一，但少量NO在人體內(nèi)具有擴張血管、增強記憶的功能．NO難溶于水，通常條件下極易與氧氣反應，實驗室收集NO的裝置是

[　　]

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科目：初中化學 來源： 題型：022

(2004年南京)下列兩個成語與我們所學的化學知識有關．請你任選一個，簡述其中的化學原理．

A．百煉成鋼(將反復燒紅的生鐵在空氣中不斷錘打，轉(zhuǎn)化為鋼．)

B．釜底抽薪(釜：指古代炊具，相當于現(xiàn)在的鍋；薪：指柴火．)

你選擇的成語是________．其中的化學原理：________．

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科目：初中化學 來源： 題型：022

(2004年南京)我們在初中化學里學過的一些物質(zhì)，在實際生活中有重要的用途，現(xiàn)有以下物質(zhì)：

A．不銹鋼；B．氧氣；C．生石灰(氧化鈣)；D．活性炭；E．二氧化碳；F．水；G．醋酸；H．熟石灰(氫氧化鈣)；I．鋅；J．鹽酸．

請根據(jù)它們的用途，用字母代號填空(每種物質(zhì)限選一次)：

(1)________可供急救病人呼吸；

(2)________可用于制造炊具；

(3)________可用作溫室氣體肥料；

(4)________可用作某些食品的干燥劑；

(5)________可用作冰箱的除臭劑；

(6)________是最常用的溶劑；

(7)________可用來降低土壤的酸性；

(8)________可用于金屬表面除銹；

(9)________可用作干電池負極材料；

(10)通常的食醋中含有約3%～5%的________．

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