下表為某食品包裝袋的部分說(shuō)明。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

商品名稱

XX餅干

配料

小麥粉、植物油、鮮雞蛋、食鹽、膨松劑、食用香精等

規(guī)格

500g

儲(chǔ)存方法

存放于陰涼干燥處、避免陽(yáng)光直射

保質(zhì)期

270天

(1)配料中加入雞蛋,有多個(gè)方面的作用。它可以改善餅干的口感并使餅干有一定的柔韌性等,從營(yíng)養(yǎng)的角度看,雞蛋的作用是______。

(2)配料中可用于腌制蔬菜的物質(zhì)是______。

(3)小麥粉中富含淀粉,其化學(xué)式可表示為(C6H10O5)n,則6.48克淀粉在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的變化最終轉(zhuǎn)化為水和______克二氧化碳。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:廣東省揭陽(yáng)市普寧市2019屆九年級(jí)下學(xué)期5月中考模擬化學(xué)試卷 題型:單選題

類推是學(xué)習(xí)中常用的思維方法,現(xiàn)在有以下類推結(jié)果,其中正確的是( 。

A. 能分解產(chǎn)生氧氣的物質(zhì)一定含氧元素,含氧元素的物質(zhì)分解一定放出氧氣

B. 活潑金屬滴加稀鹽酸會(huì)產(chǎn)生氣泡,滴加稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生的一定是活潑金屬

C. 溶液具有均一性和穩(wěn)定性,則有均一性和穩(wěn)定性的液體一定是溶液

D. 置換反應(yīng)一定有單質(zhì)和化合物生成,有單質(zhì)和化合物生成的反應(yīng)不一定是置換反應(yīng)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:內(nèi)蒙古2019屆九年級(jí)下學(xué)期第四次月考化學(xué)試卷 題型:簡(jiǎn)答題

課外小組的同學(xué)從某工廠收集到一些混有少量小鐵片的細(xì)小銅片。

(1)為了除去混合物中的鐵,同學(xué)們預(yù)想出三種方法:方法一:用磁鐵吸引。該方法屬于__________(填“物理”或“化學(xué)”)方法。方法二:用稀硫酸;瘜W(xué)方程式為_(kāi)__________,方法三:用硫酸銅溶液。請(qǐng)寫(xiě)出該方法涉及的化學(xué)方程式___________。

(2)請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一種比較鐵和銅活動(dòng)性順序的方法(簡(jiǎn)要敘述即可)_____________________________

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:內(nèi)蒙古2019屆九年級(jí)下學(xué)期第四次月考化學(xué)試卷 題型:單選題

實(shí)驗(yàn)室制取CO2和O2的共同點(diǎn)是(    )

A. 反應(yīng)時(shí)都需要加熱 B. 都可以用向上排空氣法收集

C. 都可以用排水法收集 D. 氣體發(fā)生裝置相同

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:貴州省遵義市桐梓縣2019屆九年級(jí)下學(xué)期4月中考模擬化學(xué)試卷 題型:科學(xué)探究題

化學(xué)研究小組在開(kāi)展了“過(guò)氧化氫制取氧氣的反應(yīng)中二氧化錳的作用”之后,又進(jìn)行了“尋找新的催化劑”的探究實(shí)驗(yàn)。

(提出問(wèn)題1)尋找“氧化鐵能否用于過(guò)氧化氫溶液分解的催化劑”的證據(jù)?如果能,它的催化效果如何?(實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)1)

實(shí) 驗(yàn)

現(xiàn) 象

Ⅰ、分別量取5毫升5%的過(guò)氧化氫溶液于A、B兩支試管中,向A中加入a克氧化鐵粉末,并分別在A、B兩支試管中伸入帶火星的木條,觀察現(xiàn)象,

A試管中產(chǎn)生氣泡,帶火星的木條復(fù)燃,B試管中無(wú)明顯現(xiàn)象

Ⅱ、將“實(shí)驗(yàn)Ⅰ”中A試管的剩余物質(zhì)分離,將所得固體進(jìn)行洗滌、干燥、稱量

所得固體質(zhì)量為 ______ 克

Ⅲ、將“實(shí)驗(yàn)Ⅱ” ______

______

Ⅳ、分別量取5毫升5%的過(guò)氧化氫溶液放入C、D兩支試管中,向C試管中加入a克氧化鐵粉末,向D試管中加入a克二氧化錳粉末

(實(shí)驗(yàn)結(jié)論)

(1)A中產(chǎn)生的氣體是______;

(2)氧化鐵可以作過(guò)氧化氫分解的催化劑,尋找該結(jié)論的證據(jù)主要是設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)______(選填Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ或Ⅳ)展開(kāi)的。

(實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià))

(1)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)Ⅲ的目的是______;

(2)可以用下列方法作出判斷,從而達(dá)到實(shí)驗(yàn)Ⅳ的設(shè)計(jì)目的。a、定性判斷:觀察C、D兩支試管中產(chǎn)生氣泡的快慢;b、定量判斷:______。

(資料信息)過(guò)氧化氫分解除了用二氧化錳還可用氧化銅等物質(zhì)作為催化劑

(提出問(wèn)題2)氧化銅(黑色粉末)是否也能作氯酸鉀分解的催化劑?它是否比二氧化錳效果更好?

(設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)2)某同學(xué)以生成等體積的氧氣為標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)了下列三組實(shí)驗(yàn)

(其它可能影響實(shí)驗(yàn)的因素均忽略)。

實(shí)驗(yàn)序號(hào)

氯酸鉀質(zhì)量

其他物質(zhì)質(zhì)量

待測(cè)數(shù)據(jù)

1.2克

X

1.2克

氧化銅0.5克

Y

m

二氧化錳0.5克

Z

(1)寫(xiě)出氯酸鉀在二氧化錳的催化作用下發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式:______。

(2)上述實(shí)驗(yàn)應(yīng)測(cè)量的“待測(cè)數(shù)據(jù)”是指______,從數(shù)學(xué)描述角度,X、Y、Z在數(shù)值上的大小關(guān)系是______。

(3)若實(shí)驗(yàn)②比實(shí)驗(yàn)①的“待測(cè)數(shù)據(jù)”更______(填“大”、“小”、“不確定”),說(shuō)明氧化銅能加快氧酸鉀的分解速率,表中“m”的數(shù)值應(yīng)該為_(kāi)_____。

(4)將實(shí)驗(yàn)②反應(yīng)后的固體經(jīng)過(guò)過(guò)濾、洗滌、干燥處理后,稱量得到0.5克黑色粉末,再將黑色粉末放入______(簡(jiǎn)述操作)。

(評(píng)價(jià)設(shè)計(jì))

(5)你認(rèn)為該小組同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)③和實(shí)驗(yàn)②對(duì)比的目的是______。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:貴州省遵義市桐梓縣2019屆九年級(jí)下學(xué)期4月中考模擬化學(xué)試卷 題型:單選題

某同學(xué)用PH計(jì)測(cè)得生活中一些物質(zhì)得PH如表。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )

物質(zhì)

肥皂水

牙膏

西瓜汁

食醋

pH

10.2

8.5

5.8

2.4

A. 牙膏顯堿性

B. 西瓜汁顯酸性

C. 肥皂水中滴入紫色石蕊試液顯紅色

D. 胃酸過(guò)多得人不宜使用過(guò)多的食醋

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:西藏昌都地區(qū)貢覺(jué)縣中學(xué)2019屆九年級(jí)下學(xué)期第一次適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:簡(jiǎn)答題

某;瘜W(xué)興趣小組為了測(cè)定某一碳酸鈉樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù),進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn),取13.25 g碳酸鈉樣品(雜質(zhì)既不溶于酸也不溶于水)放入燒杯中,加入95.8 g水使其完全溶解,再向其中加入稀鹽酸,測(cè)得反應(yīng)放出氣體的總質(zhì)量與所加入稀鹽酸的質(zhì)量關(guān)系曲線如圖所示,請(qǐng)回答:

(1)當(dāng)加入212 g稀鹽酸時(shí),放出氣體的質(zhì)量為_(kāi)__________g。

(2)碳酸鈉樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)____?(寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程)

(3)加入106 g稀鹽酸(即A點(diǎn))時(shí)燒杯中溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)___?(寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:西藏昌都地區(qū)貢覺(jué)縣中學(xué)2019屆九年級(jí)下學(xué)期第一次適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷 題型:單選題

用實(shí)驗(yàn)比較銅、鋅、銀的金屬活動(dòng)性,最好的方法是選用下列試劑中的( )

A. ZnSO4溶液

B. NaOH溶液

C. 稀硫酸

D. CuSO4溶液

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:河南省2018屆九年級(jí)上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型:填空題

工業(yè)上常用石灰石、碳酸鈉、水為原料制取燒堿。請(qǐng)寫(xiě)出反應(yīng)原理。

①_____;②_____;③_____。

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同步練習(xí)冊(cè)答案