A. | 黃曲霉素的相對(duì)分子質(zhì)量為312 | |
B. | 黃曲霉素有很強(qiáng)的毒性 | |
C. | 黃曲霉素中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為17:12:6 | |
D. | 黃曲霉素是由碳、氫、氧三種元素組成的 |
分析 A、根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和,進(jìn)行分析判斷.
B、根據(jù)黃曲霉素有毒,進(jìn)行分析判斷.
C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,進(jìn)行分析判斷.
D、根據(jù)黃曲霉素化學(xué)式的含義進(jìn)行分析判斷.
解答 解:A、黃曲霉素的相對(duì)分子質(zhì)量是12×17+1×12+16×6=312,故選項(xiàng)說法正確.
B、變質(zhì)的花生、玉米和谷物等農(nóng)產(chǎn)品中含有黃曲霉素,黃曲霉素有很強(qiáng)的毒性,故選項(xiàng)說法正確.
C、黃曲霉素中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是(12×17):(1×14):(16×6)=102:7:48,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤.
D、黃曲霉素是由碳、氫、氧三種元素組成的,故選項(xiàng)說法正確.
故選:C.
點(diǎn)評(píng) 本題難度不大,考查同學(xué)們靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力.
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A. | 干冰在舞臺(tái)制霧時(shí)作制冷劑 | B. | 小蘇打在做饅頭時(shí)作發(fā)酵劑 | ||
C. | 還原鐵粉在月餅盒內(nèi)作除氧劑 | D. | 生石灰在某些食品袋內(nèi)作干燥劑 |
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