Question

“群眾利益無小事，食品安全是大事”下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的是

1. A.
   用蔗糖作食品的甜味劑
2. B.
   用干冰保藏易腐敗的食物
3. C.
   用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品
4. D.
   用袋裝生石灰作餅干類食品的干燥劑

Answer 1

C
分析：根據(jù)對(duì)常見的有害物質(zhì)的記憶來考慮本題，例如：甲醛、亞硝酸鈉等．
解答：A、蔗糖屬于糖類屬于人體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體無害，故A錯(cuò)；
B、用干冰保藏易腐敗的食物是利用干冰易升華吸熱，使周圍溫度降低，起到保鮮作用，對(duì)人體無害，故B錯(cuò)；
C、甲醛有毒所以不能用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品等食品，故C正確；
D、生石灰易與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，所以用袋裝生石灰作餅干類食品的干燥劑，對(duì)人體無害，故D錯(cuò)．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：要熟記生活中常見有害物質(zhì)，防止誤食它們而中毒．