下列各類食物中含淀粉最豐富的是（　　）
A、
西紅柿
B、
玉米
C、
雞蛋
D、牛奶
考點(diǎn)：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、西紅柿中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、玉米中富含淀粉，故選項(xiàng)正確．
C、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

根據(jù)要求寫出化學(xué)方程式，并回答相關(guān)問題．
（1）用稀鹽酸除鐵銹
 
；反應(yīng)后溶液變
 
色．
（2）生石灰用作食品干燥劑原理
 
，該反應(yīng)
 
（填“放熱”或“吸熱”）．
（3）加熱高錳酸鉀制氧氣
 
，該反應(yīng)所屬基本類型：
 
；
（4）高爐中用磁鐵礦（主要成分四氧化三鐵）煉鐵的反應(yīng)原理：
 
，高爐煉鐵的產(chǎn)品叫
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2014年央視《質(zhì)量報(bào)告》，某品牌汽車車身漆面鼓包，鋼板銹蝕嚴(yán)重．工作人員承認(rèn)沒有使用鍍鋅板，且存在設(shè)計(jì)缺陷導(dǎo)致積水生銹．采用鍍鋅鋼板是為了
 
；鐵生銹時(shí)會(huì)有如下反應(yīng)發(fā)生：4Fe+3O2+6H2O=4X，其中X的化學(xué)式為
 
；工業(yè)上可用赤鐵礦來煉鐵，請(qǐng)寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

我國第四套人民幣硬幣從1999年開始發(fā)行，它們的材料是：鋼芯鍍銅合金，鋁合金或不銹鋼，鋼芯鍍鎳（Ni）．（見圖 不按次序）

（1）鑄造以上硬幣用到的材料都是
 
（填“合成材料”或“金屬材料”）．
（2）你估計(jì)上圖哪種硬幣是鋼芯鍍銅合金的
 

（3）選擇鑄造硬幣的材料不需要考慮的因素是
 
（填序號(hào)）．
A．金屬的導(dǎo)電性         B．金屬的耐腐蝕性
C．金屬的硬度           D．金屬價(jià)格與硬幣面值的吻合度
（4）為防止金屬銹蝕，除了制成合金以外，還有哪些防銹方法
 
（寫一種）
（5）以上硬幣涉及到Fe、Cu、Al、Ni（鎳），已知Ni能夠發(fā)生如下反應(yīng)：
Ni+H2SO4=NiSO4+H2↑  Fe+NiCl2=Ni+FeCl2
四種金屬活動(dòng)性由強(qiáng)到弱的順序?yàn)?div id="s954z4l" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
（用元素符號(hào)表示）．
（6）某同學(xué)向分別盛有等質(zhì)量的鎳粉和鐵片的試管中，倒入等質(zhì)量、等溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀硫酸，以“金屬表面產(chǎn)生氣泡的快慢”為標(biāo)準(zhǔn)來判斷兩種金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱．有的同學(xué)認(rèn)為這種方案不夠合理，理由是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是（　�。�
A、電解水實(shí)驗(yàn)中，與電源正極相連的試管中產(chǎn)生氣體的速度快
B、脲醛塑料（俗稱電玉）受熱后熔化
C、打開濃鹽酸瓶蓋有白煙
D、氯化銨和熟石灰研磨產(chǎn)生有刺激性氣味氣體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

市衛(wèi)生部門建議，對(duì)高度懷疑或已確診H7N9型禽流感病例盡早使用“達(dá)菲”抗流感藥物．達(dá)菲的化學(xué)式是C16H31N2PO8，則下列說法不正確的是（　�。�
A、達(dá)菲由5種元素組成
B、達(dá)菲中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是31.2%
C、一個(gè)達(dá)菲分子由16個(gè)碳原子31個(gè)氫原子、2個(gè)氮原子、1個(gè)磷原子和8個(gè)氧原子構(gòu)成
D、達(dá)菲中碳、氫兩種元素的質(zhì)量比是16：31

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

菠菜中含草酸（乙二酸），其味苦澀，能溶于水，水溶液呈酸性．過量食用菠菜，容易造成人體缺鈣．食用菠菜前一般先將菠菜用熱水焯一焯，以降低草酸含量，除去菠菜的苦澀味．由此判斷下列說法中，不正確的是（　　）
A、草酸是一種酸
B、加熱可以降低草酸在水中的溶解度
C、草酸的水溶液pH＜7
D、草酸能與人體中的鈣結(jié)合生成難溶于水的物質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于空氣的說法中，正確的是（　　）
A、按質(zhì)量計(jì)算，空氣中約含氮?dú)?8%、氧氣21%、稀有氣體等其他成分1%
B、空氣中分離出的氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，食品包裝中充氮?dú)饪梢苑栏?/span>
C、造成空氣污染的氣體主要有CO、CO2和SO2等
D、課本上測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)中，若將紅磷換成木炭實(shí)驗(yàn)也會(huì)成功

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列各組物質(zhì)在給定pH的溶液中能大量共存并形成無色溶液是（　�。ā　。�
A、pH為3：FeCl3、CuS04、NaCl
B、pH為12：BaCl2、Na2C03、Na0H
C、pH為1：KCl、Na2S04、HN03
D、pH為5：NaCl、Na2C03、FeS04

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