蔗糖化學(xué)式為C12H22O11，它的相對分子質(zhì)量是
342
342
，其中碳、氫兩種元素的質(zhì)量比為
72：11
72：11
，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
42.1%
42.1%
（計算結(jié)果精確到0.1%）．
分析：根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)
相對分子質(zhì)量
×100%，進(jìn)行分析解答．
解答：解；蔗糖的相對分子質(zhì)量是12×12+1×22+16×11=342．其中碳、氫兩種元素的質(zhì)量比為（12×12）：（1×22）=72：11．碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
12×12
342
×100%≈42.1%．
故答案為：342；72：11；42.1%．
點評：本題難度不大，考查同學(xué)們靈活運用化學(xué)式的有關(guān)計算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．
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甘蔗是海南特產(chǎn)之一，其營養(yǎng)價值很高，含糖量極為豐富，其中的蔗糖化學(xué)式為：C12H22O11．請計算：（本題只填結(jié)果，不寫過程 ）
（1）每個蔗糖分子中含
45
45
個原子．
（2）蔗糖中C、H、O元素的質(zhì)量比為
72：11：88
72：11：88
．

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蔗糖化學(xué)式為C12H22O11，它的相對分子質(zhì)量是______，其中碳、氫兩種元素的質(zhì)量比為______，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是______（計算結(jié)果精確到0.1%）．

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蔗糖化學(xué)式為C12H22O11．下列有關(guān)蔗糖的敘述中，正確的是（ ）
A．蔗糖中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%
B．蔗糖中碳、氫、氧原子的個數(shù)比是12：22：11
C．蔗糖分子中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是1：2：1
D．蔗糖的相對分子質(zhì)量為180

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