(2012?邵陽)小剛?cè)ド坳柲翅t(yī)院探視病人,途經(jīng)醫(yī)院的病友食堂,見食堂公布欄上寫著今日食譜:
小剛認為該食譜的營養(yǎng)不均衡,你覺得最好還要補充下列哪種食物( 。
分析:根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則,結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素,進行分析解答.
解答:解:人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水;結(jié)合題意,米飯、饅頭、面條主富含淀粉,淀粉屬于糖類,紅燒肉、清燉雞、家常豆腐、蛋湯含有油脂、蛋白質(zhì)和無機鹽,可知食物中維生素含量較少;故為使營養(yǎng)搭配更加合理,需要補充富含維生素的食物.
A、魚中富含蛋白質(zhì),故選項錯誤.
B、牛肉中富含蛋白質(zhì),故選項錯誤.
C、龍蝦中富含蛋白質(zhì),故選項錯誤.
D、西紅柿中富含維生素,故選項正確.
故選D.
點評:“吃得營養(yǎng),吃出健康”是人類普遍的飲食追求,本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素,同時告誡我們在生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配,要合理膳食.
練習冊系列答案
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(1)小明是個善于思考、善于總結(jié)的學生.做完實驗后,他發(fā)現(xiàn)了一些共同點:在反應(yīng)條件方面,三個實驗都要
點燃
點燃
,在能量變化方面,三個實驗都是
放熱
放熱
反應(yīng)(填“吸熱”或“放熱”),在反應(yīng)基本類型方面,三個化學反應(yīng)都是
化合
化合
反應(yīng).
(2)小明同時也總結(jié)出在生成物的種類、生成物的狀態(tài)和觀察到的實驗現(xiàn)象三個方面存在不同.請你替小明同學填寫空格:
乙中生成物的化學式是
P2O5
P2O5

丙中觀察到的反應(yīng)現(xiàn)象是
劇烈燃燒,火星四射,放出熱量,生成黑色固體
劇烈燃燒,火星四射,放出熱量,生成黑色固體

(3)小明還總結(jié)出:三個實驗的集氣瓶底部都放有少量水,其中甲集氣瓶底部放少量水的目的是
吸收二氧化硫,防止污染大氣
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