【題目】為了防治月餅變質(zhì),通常在月餅的包裝中放入一小袋的“防腐劑”,這種“防腐劑”的是鐵粉.試分析這種防腐劑防止月餅變質(zhì)的化學(xué)原理

【答案】鐵與氧氣和水反應(yīng)生成鐵銹
【解析】解:食品在有水和氧氣的條件下易緩慢氧化而腐敗,鐵粉在潮濕的空氣中易生銹,鐵粉用作防腐劑,主要是利用鐵粉生銹時(shí)消耗氧氣,而使食物與氧氣隔離.

答案:鐵與氧氣和水反應(yīng)生成鐵銹

根據(jù)鐵粉的性質(zhì)和食品腐敗的原因分析解答,食物的腐敗是指食物與空氣中氧氣發(fā)生氧化反應(yīng),致使食物因氧化而變質(zhì);

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列符號(hào)表示2個(gè)氧原子的是( )
A.O2
B.2O
C.2O2
D.O2-

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【題目】根據(jù)如圖的信息判斷,下列關(guān)于鋁的說(shuō)法正確的是(

A.屬于非金屬元素
B.鋁原子的核電荷數(shù)是13
C.鋁的相對(duì)原子質(zhì)量是27g
D.鋁離子帶3個(gè)單位負(fù)電荷

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【題目】如圖所示,廣口瓶中盛有飽和澄清石灰水,小試管和U形管中有適量水,現(xiàn)向小試管中注入適量濃硫酸,可觀察到澄清石灰水 , U形管中a、b液面的變化情況是

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【題目】下列變化過(guò)程中,一定發(fā)生了化學(xué)變化的是( )
A.用氫氧化鈉干燥氣體
B.食物腐爛
C.用活性炭?jī)羲鲀羲?/span>
D.用汽油清洗油污

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】區(qū)別熟石灰與燒堿的水溶液,可選擇( )
A.CO2
B.稀鹽酸
C.CuSO4溶液
D.NaCl溶液

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖是實(shí)驗(yàn)室常用裝置.
(1)若連接甲乙裝置制取氧氣,請(qǐng)寫(xiě)出甲中反應(yīng)的化學(xué)方程式
(2)若將甲、丙裝置相連,用丙裝置干燥氧氣,則丙裝置 中應(yīng)裝入什么藥品?A導(dǎo)管應(yīng)和丙裝置哪一端導(dǎo)管相連?

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列化合物中,不能通過(guò)金屬與鹽酸或稀硫酸反應(yīng)而得到的是(  )

A. MgSO4 B. FeCl3 C. AlCl3 D. ZnSO4

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】化學(xué)與人類(lèi)生活、生產(chǎn)息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

1)可燃冰的主要成分是甲烷水合物,燃燒時(shí)化學(xué)能轉(zhuǎn)化為______能。

2)用燈帽蓋滅酒精燈火焰的原理是______

3)用洗潔精除去餐具上的油污是因?yàn)橄礉嵕谒袑?duì)油污具有______作用。

4)家庭用凈水器利用活性炭的______性,除去有色有味的雜質(zhì)。

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