17．快中考了，如表是小丹制定的食譜單，為使?fàn)I養(yǎng)均衡，在“我的補(bǔ)充”欄可以選填的食物是（　　）
主食米飯、饅頭
菜肴燒雞塊、紅燒魚(yú)、花生米
乳品牛奶
你的補(bǔ)充
A．涼拌黃瓜B．糖醋魚(yú)C．東坡肉D．奶油蛋糕

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)、食物來(lái)源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．

解答 解：人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，米飯、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)；燒雞塊、紅燒魚(yú)、花生米中含有油脂、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物．
A、涼拌黃瓜中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
B、糖醋魚(yú)中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、東坡肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、奶油蛋糕中富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)；還富含油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) “吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類(lèi)普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)告誡我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

7．寫(xiě)出下列物質(zhì)的化學(xué)式：
氮?dú)猓篘2氨氣：NH3液氧：O2干冰：CO2雙氧水：H2O2．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

8．取一片洗凈晾干的雞蛋殼（主要成分為碳酸鈣．不考慮其他雜質(zhì)）放在酒精燈火焰上灼燒一段時(shí)間后，放置冷卻．某同學(xué)研究其在灼燒后殘留固體的組成，請(qǐng)你參與此研究．
（1）根據(jù)你的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)提出假設(shè)：殘留固體可能含有石灰石在灼燒中生成的氧化鈣，支持這個(gè)假設(shè)的依據(jù)是：CaCO3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO2↑（用化學(xué)方程式表示）
（2）請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證假設(shè)：
方法和步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有關(guān)化學(xué)方程式
1、取灼燒后的固體于燒杯中加
水溶解，靜置
溶于水放熱
CaO+H2O═Ca（OH）2
2、靜止取上層清液于試管中，滴加
酚酞試液
溶液會(huì)由無(wú)色變成紅色

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．為控制日益嚴(yán)重的溫室效應(yīng)，科學(xué)家采取“組合轉(zhuǎn)化”技術(shù)，將CO2和H2混合生成一種重要的化工產(chǎn)品R和水：2CO2+6H2═R+4H2O，則R化學(xué)式為（　�。�
A．CHB．C2H2C．CH2D．C2H4

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

12．下列符號(hào)只有微觀意義的是（　�。�
A．NB．O2　C．FeD．2N

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．水是寶貴的自然資源，以下關(guān)于水的敘述中正確的是（　�。�
A．淡水資源取之不盡，用之不竭B．水由氫氣和氧氣組成
C．用肥皂水區(qū)別不開(kāi)硬水和軟水D．改大水漫灌為噴灌、滴灌的方法

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列各組物質(zhì)的溶液，混合后由藍(lán)色沉淀生成的是（　�。�
A．FeCl3和NaOHB．CuSO4和KOHC．Na2CO3和Ca（OH）2D．NaCl和AgNO3

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列物質(zhì)屬于混合物的是（　　）
A．空氣B．液態(tài)氧C．干冰D．碳酸氫銨

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

7．①實(shí)驗(yàn)室制取氧氣，結(jié)合下列實(shí)驗(yàn)裝置圖回答有關(guān)問(wèn)題：

Ⅰ．儀器i名稱(chēng)是酒精燈，裝置D名稱(chēng)是啟普發(fā)生器．
Ⅱ．實(shí)驗(yàn)室用氯酸鉀和二氧化錳的混合物制O2，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．
Ⅲ．實(shí)驗(yàn)室用雙氧水和二氧化錳的混合物制O2，為了控制氧氣產(chǎn)生的速率，應(yīng)選用的發(fā)生裝置是C（填字母）．經(jīng)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，以下四種物質(zhì)：紅磚粉、細(xì)砂、金屬銅網(wǎng)、水泥塊，都可用作雙氧水分解的催化劑，其中適合在D裝置中使用的是b（填序號(hào)）．
a．紅磚粉       b．金屬銅網(wǎng)、水泥塊
c．細(xì)砂、金屬銅網(wǎng)、水泥塊      d．都可以
②同學(xué)們?cè)谶M(jìn)行氧氣性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)很多因素都會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響．
實(shí)驗(yàn)分析與結(jié)論
Ⅰ．硫在空氣中燃燒發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰，硫在氧氣中燃燒發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰．說(shuō)明反應(yīng)物的濃度不同，反應(yīng)現(xiàn)象不同．
Ⅱ．細(xì)鐵絲在氧氣中易燃燒，發(fā)生的化學(xué)方程式3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$Fe3O4．粗鐵絲在氧氣中不燃燒．說(shuō)明反應(yīng)物的形狀不同，反應(yīng)的速率不同．
Ⅲ．碳在氧氣不足的條件下燃燒生成一氧化碳，碳在氧氣充足的條件下燃燒生成二氧化碳．說(shuō)明反應(yīng)物的用量不同，生成物不同．

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