Question

13．根據(jù)題意填寫下列空格
（1）燙發(fā)用的定型劑主要成分是溴酸鈉（NaBrO₃），對皮膚有刺激作用，使用不當(dāng)會引起皮炎．溴酸鈉中溴元素的化合價(jià)為+5；
（2）據(jù)《自然》雜質(zhì)報(bào)道，科學(xué)家最近研制出一種以鍶（Sr）做鐘擺的鐘，它是世界上最精確的鐘．鍶的原子結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示：
①鍶是金屬元素（填“金屬”或“非金屬”）．
②鍶原子的質(zhì)子數(shù)為38，最外層有2個(gè)電子，容易失電子（填“得”或“失”）．
（3）新鮮的蔬菜水果中含有的營養(yǎng)素主要是維生素和水；
（4）用洗潔精洗去餐具上的油污屬于乳化現(xiàn)象．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，結(jié)合溴酸鈉（NaBrO₃）的化學(xué)式進(jìn)行解答本題．
（2）由原子結(jié)構(gòu)示意圖，可以得出原子的質(zhì)子數(shù)，和不同電子層上的電子數(shù)．最外層電子數(shù)決定元素的化學(xué)性質(zhì)，當(dāng)最外層電子數(shù)小于4個(gè)時(shí)，在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)易失去最外層電子數(shù)達(dá)到8個(gè)電子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)．（3）根據(jù)蔬菜水果中營養(yǎng)元素的含量考慮；
（4）根據(jù)洗潔精洗餐具上的油污的過程考慮．

解答 解：（1）鈉元素顯+1價(jià)，氧元素顯-2價(jià)，設(shè)溴元素的化合價(jià)是x，根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5．故答案為：+5．
（2）由鍶元素的漢字，可以看出鍶元素為金屬元素．在原子結(jié)構(gòu)示意圖中圓圈表示原子核，原子核內(nèi)的數(shù)字表示質(zhì)子數(shù)．因最外層為2個(gè)電子，在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)，失去2個(gè)電子形成帶2個(gè)單位的帶電荷的離子．
故答案為：金屬；38；2；失．
（3）新鮮的蔬菜和水果中90%的是水分，剩余的主要是維生素，故答案為：維生素；
（4）洗潔精洗餐具上的油污是利用洗潔精把大的油滴分散成小的油滴，能夠被水沖走，這屬于乳化作用，故答案為：乳化．

點(diǎn)評 在給元素分類時(shí)，若在書寫時(shí)，漢字中帶有金字偏時(shí)，表示金屬元素．若帶石字偏時(shí)表示固態(tài)非金屬元素．若帶氣字頭時(shí)表示氣態(tài)非金屬元素．